Az áfonya, az alakod új szövetségese -, inspiráció minden nap

szövetségese

Lehet, hogy nem hallott még Észak-Európában népszerű hegyi áfonyáról, néhány málnaszerű édes-savanyú gyümölcsről. De hamarosan egyre többet hallani róluk: az áfonya jobb, mint más bogyók, ellensúlyozva a zsírtartalmú étrend hatásait és blokkolva a súlygyarapodás folyamatát., a Journal of Nutrition and Metabolism folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint.

Ehhez a tanulmányhoz a kutatók a laboratóriumi egereket alacsony vagy magas zsírtartalmú étrendre helyezték, majd ezeknek az egereknek egy részét különböző típusú bogyókkal etették (ezek 20% -ot tettek ki az egerek étrendjéből). Három hónap elteltével a magas zsírtartalmú étrendű, de áfonyával etetett egerek kapták a legjobb eredményt; Súlygyarapodásuk nem nagyon különbözött az alacsony zsírtartalmú étrendben lévő egerekétől, és a vércukor- és inzulinszintjük is alacsony volt.