Az áfonya jó az áfonya, a smink és a kalóriatartalmú áfonya, az áfonya a gyermekek számára, hogyan válasszunk
Van egy ilyen mondás: "Ha vannak áfonya és fejek, az orvosoknak nincs mit tenniük." Valójában a bogyók és az áfonya segítenek a különböző betegségeknél. Az áfonyát érzelmileg "áfonyának", "áfonyának", "bokornak" nevezik. A hasznos áfonyabogyókról további részleteket ebben a cikkben tárgyalunk.
Áfonya gyerekeknek
Áfonya adható a csecsemő kipróbálására 6 hónaposan (5,5 hónaposan gyermekműves). Az áfonya az egyik legelőnyösebb bogyó a gyermek számára. C-vitamint, szénhidrátokat, élelmi rostokat, nátriumot, káliumot, kalciumot, foszfort, magnéziumot tartalmaz. Tanninban gazdag, ezért hasmenés és a gyomor-bél traktus egyéb problémái esetén ajánlott használni. Az áfonya gazdag vasban van, és könnyebben emészthető, mint a gyógyszerek. Az áfonya, az áfonya és néhány áfonya különösen hasznos a gyenge, elhízott, cukorbeteg gyermekek számára.
Kapcsolódó összetevő
- fehérje - 1,1 g
- zsír - 0,6 g
- szénhidrátok - 7,6 gramm
- körülbelül 86 g
- szerves savak - 1,2 g
- élelmi rost - 3,1 g
- szacharid - 7,6 g
- cenuИ ™ Дѓ - 0,4 g
- Vitaminok (mg-ban): A-vitamin - 1,5, B1-vitamin - 0,01, B2-vitamin - 0,02, C-vitamin - 10, R-vitamin - 0,3.
- Ásványi anyagok mg-ban. kálium - 51, kalcium - 16, magnézium - 6, nátrium - 6, vas - 0,7, foszfor - 13.
100 g áfonya kalóriatartalma 38,3 kcal.
Áfonya előnyei
Az áfonya karotint, C-vitamint, P, B1 és B2-t, citrom- és almasavakat, cukrokat, csereket, káliumot, kalciumot, magnéziumot, rézet és vasat tartalmaz. Az áfonya javítja a szem retinájának vérellátását, ami felgyorsítja a retina szövetének regenerálódását, javítja a láthatóságot alkonyatkor, növeli a látómezőt és a fáradtságot. Az áfonyában található B1-vitamin szükséges az izmok és az idegsejtek normális működéséhez, segít átalakítani az ételben lévő szénhidrátokat energiává. Az áfonyában található rutin normalizálja a fő nyomást és megerősíti az érfalakat. A B és C vitamin kombinációja áfonya antianémiás és érszűkítő tulajdonságot ad.
Az áfonya hasznos a gyomor-bél traktusban. A bogyókat, a gyümölcslevet és az áfonya főzetet gyomorbetegségek, vastagbélgyulladás kezelésére használják. A füstölt cukorkák székrekedéshez, a szárazok pedig hasmenéshez használhatók. Az áfonya előnyei a gyomor számára azzal magyarázhatók, hogy olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek fertőtlenítik a gyomrot, javítják a bél mikroflóráját, megakadályozzák a bél rothadásos folyamatait.
Az áfonya antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatású. Torokfájás, köhögés, megfázás, valamint reuma, máj- és epehólyag-betegségek kezelésére ajánlott. Az áfonya hasznos az urogenitális rendszer betegségei esetén: szabálytalan menstruációs ciklus esetén a vese és a hólyag betegségei.
Az áfonyabogyó növeli az immunitást, javítja az összes szerv aktivitását és megszünteti a salakot. Az áfonya hasznos a szív- és érrendszer számára, javítja a memóriát, működteti az agyat és növeli a test ellenállását a stresszes helyzetekkel szemben. Trombózis és szívinfarktus megelőzésére ajánlott.
Az áfonyalé külsőleg alkalmazható az íny és a torok gyulladásához, szájgyulladáshoz, égési sérülésekhez, ekcémához és pikkelysömörhöz. Az áfonyaleves angina, skorbut, vérszegénység, hipo- és avitaminózis esetén ajánlott.
Áfonya használata
Az áfonyából gyümölcslé, harapás, szirup, bor, lekvár, zselé készül. A mézlé olyan ételfesték, amelyet bor, üdítőitalok színezésére használnak.
Áfonyalevelek használata
Az áfonyalevelek gyulladáscsökkentő, kardiotonikus, tonizáló, koleretikus, vizelethajtó, antiszeptikus, összehúzó hatásúak. Az áfonyalevelek infúziója csökkenti a vércukorszintet és szabályozza a hasnyálmirigy működését, bőr, húgycső, hólyaghurut esetén ajánlott. A külsőt gennyes sebek, ekcéma és sebek kezelésére használják.
Az áfonyaleveleket vesebetegségek, torokfájás, köhögés, vírusfertőzések, cukorbetegség, reuma és köszvény, gyomorpanaszok és hasmenés kezelésére ajánlják az immunitás javítása érdekében.
Az áfonyaleveleket számos homeopátiás készítmény tartalmazza.
Áfonya levelekből készítsen teát, húslevest, tinktúrákat és borogatásokat.
Áfonya levelek infúziója
- áfonyalevél (apróra vágva) - 2 evőkanál. kanalak
- forró víz - 2 csésze
Tegye az áfonyaleveleket a zománcozott edényekbe, és öntsön forralt vizet.
Zárja le az edényt fedővel és forralja fel. Ne forraljuk fel.
Ragaszkodjon 2-3 órán át meleg helyen, majd szűrje le.
Az áfonyalevelek infúzióját naponta többször 1/4 csésze fogyasztják.
EllenjavalltИ> ii
Az áfonya ellenjavallt oxalaturia, hasnyálmirigy-megbetegedések, a termék egyéni intoleranciája esetén. Nem szükséges visszaélni az áfonyával, amely sérti a duodenum működését.
Hogyan gyűjtsük össze és válasszuk az áfonyát
Az áfonya gömb alakú, nagy. Homogén fekete színűnek kell lennie, kék réteggel. A kék faj jelzi, hogy a szemek nemrégiben eltörtek, és nem cserélték egyik konténerről a másikra. A szemcsék felülete legyen száraz, egyenletes.
Az áfonya tárolása
A leghasznosabb a friss áfonya, majd a frissen facsart gyümölcslé, harmadszor - a friss áfonya, cukorral őrölve. A cukrot annyit kell venni, mint a szemeket, a keveréket sterilizált üvegekbe helyezzük és hűvös helyen tároljuk.
Az áfonya fagyasztható. Fagyasztás előtt nem szükséges a szemeket mosni, elegendő a leveleket, az ágakat és a mohát válogatni és eltávolítani. A fagyasztás mellett az áfonya is szárítható: előbb podlyalit árnyékban, friss levegőn, majd 50-70 fokos hőmérsékleten szárítva.