Az agynak jó A sárgarépa és hasonlók olyan egészségesek
Sárgarépa és társai - ezek az ételek jót tesznek az agynak
2017. november 2., 19:25 | t-online.de
A sárgarépa fitt állapotban tartja az agyat. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
A sárgarépa jót tesz az agynak. A sárgarépalé elősegíti az agy vérkeringését és segít a feledékenység ellen. De vannak más ételek is, amelyek jót tesznek az agy teljesítményének. Mit kell enned ahhoz, hogy az agyad fitt maradjon, olvassa el itt: Tizenkét étel az agy számára.
A sárgarépa elősegíti az agy vérkeringését
A sárgarépa agyi teljesítményre gyakorolt pozitív hatása a sárgarépa magas nitráttartalmának köszönhető. A baktériumok ezt az anyagot a szájnyálkahártyában nitritté alakítják. A nitritek biztosítják a véráramlás javulását - különösen azokon a területeken, ahol az oxigénellátás gyenge. Az életkor előrehaladtával az agy egyes területein ez a helyzet. Napi fél liter sárgarépalé elősegíti az agy véráramlását. Aki nem szereti a sárgarépát, használhat zellert vagy káposztafélét is. Azonban nem szabad túl sok nitritet fogyasztania, különben káros az egészségére - különösen, ha pácolt kolbászon keresztül fogyasztja.
Az omega-3 zsírsavak csökkentik a depresszió kockázatát
Az omega-3 zsírsavak agyra gyakorolt hatása szintén jól kutatott. Például a depresszió nagyon ritka azokban az országokban, ahol sok halat fogyasztanak. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a gyermekek, akik magas szintű omega-3 zsírsavakat fogyasztanak, jobban tanulnak, és kevésbé vannak viselkedési rendellenességeik, mint más gyerekeknek. A zsírsavak főleg a magas zsírtartalmú halakban találhatók, mint például a lazac, a tonhal vagy a makréla, valamint a lenmag-, kender-, repce- és dióolajokban.
A sötét gyümölcsök és a kakaó fiatalon tartja az agyat
Az omega-3 zsírsavakon kívül a flavonoidok is jót tesznek az agynak. A növényi anyagok védenek az úgynevezett oxidatív károsodásoktól, amelyeket a környezeti hatások váltanak ki, és például felgyorsítják az öregedési folyamatokat. Ezenkívül az agy fiatalabb marad, ha elegendő antioxidánst fogyaszt: Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy az idősebb emberek agyfunkcióit javítja a flavonoidok bevitele. A magas kakaótartalmú sötét gyümölcsök vagy csokoládé gazdag növényi anyagokban.
A vitaminhiány gyengíti az agy teljesítményét
A megfelelő vitamin- és ásványianyag-ellátás szintén fontos az agy megfelelő működéséhez. Például a folsavhiány ronthatja a memóriát, és növelheti a depresszió kockázatát is: A B9-vitaminként is ismert anyag fontos idegkapcsolatok kiépítésében vesz részt. A folsav főleg a zöldségfélékben található meg, például spenótban vagy brokkoliban. A narancslé vagy az élesztő egyéb fontos B-vitaminokat tartalmaz.
- Csökkentse a szívroham kockázatát:Hét étel az egészséges szívért
- Egészséges táplálkozás 60 éves kortól:Ez az öt tápanyag számít
- A sok sokat segít:Ezeket az ételeket gyakrabban kell fogyasztania
- Turmix a turmixgépben:Sárgarépa turmix narancssal: egészséges és ízletes
Agy kocogás a szürke sejtekért
A megfelelő étkezés mellett a megfelelő testmozgás javíthatja a memóriáját. Például azoknak, akik lassú életmódot folytatnak középkorban, háromszor nagyobb a kockázata annak, hogy később Alzheimer-kór vagy más dementia alakuljon ki. Ezzel szemben az egészséges étrend és a testmozgás tovább tartja fiatalnak az agyat.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.