Az Airfryer mélysütő az egészséges étrendért - Tudjon meg többet itt!
A sült ételek különösen népszerűek. Ismert azonban, hogy az olajban sült étel nem feltétlenül egészséges, ezért a lehető legritkábban kell így elkészíteni. Mindazok számára, akik nem tudnak ellenállni a rántott ételeknek, kitalálták az úgynevezett német vagy hőlégfúvókat. Amint ezek az eszközök egyre népszerűbbé válnak, azok, akik még nem próbálták ki őket, természetesen csodálkoznak, miről is van szó. Hogyan működik a forró levegős olajsütő, mik az előnyei és hátrányai, és valóban összehasonlítható-e a klasszikus mélysütővel? Szeretnénk megválaszolni ezeket a kérdéseket ebben a cikkben annak érdekében, hogy könnyebben eldönthesse, szerezzen-e ilyen eszközt. Összegyűjtöttük a legnépszerűbb Airfryer olajsütő modelleket is, amelyeket figyelembe vehet.
Mi az az Airfryer mélysütő?
Első pillantásra úgy tűnik, hogy az Airfryer sütő nem különbözik a megszokottól. A méret azonos, és van egy kosár is, amelybe a termékeket helyezzük. De a név már azt az elvet sugallja, amelyen a forró levegős sütők működnek. Olaj helyett forró levegőt használnak az ételek elkészítéséhez. Elvileg az Airfryer egy konvekciós funkcióval rendelkező sütőhöz hasonlítható, csak annyi, hogy ez egy mini verzió, amelyet akár nyaraláskor vagy barátainak is magával vihet. A meleg levegő funkció egy grill funkcióval van kombinálva. Mindkettő kombinációja alkotja az eszközt!
A hőt az Airfryer sütőben gyűrűs fűtőberendezések segítségével állítják elő. Ezután a kis ventilátorok egyenletesen osztják el a forró levegőt a készülékben, ami azt jelenti, hogy a benne lévő ételeket minden oldalról egyenletesen főzik. Ez a cél a klasszikus olajsütőknél is, csak az, hogy ott használják a zsíros olajat, amelyet viszont az étel felszív, majd mi fogyasztunk.
Az Airfryer sütő előnyei és hátrányai
Kétségtelenül úgy hangzik, hogy az Airfryer sütő tökéletes választás az egészséges ételek elkészítéséhez. Az előnyök egyértelműen felülmúlják a hátrányokat. Annak érdekében, hogy neked is legyen összehasonlításod, és kialakíthasd a saját véleményedet, az alábbiakban összefoglaltuk az előnyöket és hátrányokat:
- Akiknek ropogós, annak csalódniuk kell. Mivel az Airfryer mélysütő nem annyira ropogós, mint a klasszikus olajjal készült változatban.
- Az olaj és a keringő levegő hiánya miatt fennáll annak a veszélye, hogy az ételek főzés közben kiszáradnak. Tehát egyes termékek nem annyira lédúsak, mint a klasszikus olajsütőben. Kis mennyiségű zsír hozzáadásával megelőzhető vagy legalábbis csökkenthető ez a probléma.
- Az a tény, hogy a légsütő kompakt mérete miatt gyorsabban készen áll a sütő használatára (mivel kisebb helyet kell melegíteni), az előkészítési idő rövidebbnek tűnik, mint a normál olajsütőnél. De tény, hogy a tényleges főzési idő sokkal hosszabb, mint amikor az ételt olajban sütjük. Ez azonban nem változtatja meg az Airfryer mélysütő energiatakarékos tulajdonságait.
Légszárító tartozékok
A légsütőhöz általában vannak olyan tartozékok, amelyeket a csomagolás tartalmaz. Mint már említettük, ezekből a kiegészítőkből olyan különféle ételeket és rágcsálnivalókat készítenek, amelyek nem készíthetők el a hagyományos olajsütőben. Ez ismét megmutatja, hogy a légsütő nagyon hasonlít a mini sütőhöz. A vásárlásban nem szereplő kiegészítőket általában később lehet megvásárolni. Íme néhány hasznos ötlet:
Betétek az Airfryer mélysütőhöz
Pontosan ezekre a kiegészítőkre van szükség ahhoz, hogy a hasábburgonyától eltérő ételeket készíthessen. Különböző betétekkel például húst és halat lehet grillezni vagy rántani, vagy süteményt sütni. Íme egy sor betét, amelyeket megvásárolhat, ha nem tartalmazza az Airfryer olajsütő beszerzését:
Airfryer sütőteps és sütőedény - Szüksége van erre a betétre, ha muffint, süteményt vagy más puha tésztát szeretne sütni, vagy rakott ételeket szeretne készíteni. A serpenyőben sült zöldségeket vagy akár omlettet és a tükörtojást gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük. Van egy kenyérkosár is a kenyérsütéshez.
Főző kosár - A főzőkosár érzékenyebb ételekhez készült. Különösen jól sült krumplit is főz. A főzőkosár az egész sütési idő alatt forog az Airfryer sütőben, amely a keringő levegőn kívül egyenletes sütést garantál.
Steak ketrec - A húsnak és a halnak megfelelő steak ketrecet szintén forgatásra szánják.
Airfryer grill serpenyő - Ahogy a neve is mutatja, grill serpenyőbetétet használnak hús, hal és zöldség grillezéséhez. A különbség a már mellékelt kosárral szemben az, hogy a betét általában nagyobb felülettel rendelkezik, ezért nagyobb mennyiségű terméket képes befogadni (például egy egész halat, ahelyett, hogy darabokra vágnánk a kosárhoz). Ez a helyzet többek között a Philips Airfryer XL sütővel. A grill serpenyő lyukakkal is rendelkezik ehhez a modellhez, amely nemcsak a zsír lecsöpögését teszi lehetővé, hanem lerövidíti a főzési időt.
A légzsír fröccsenő védelme - Ennek meg kell védenie a kellemetlen fröccsenéseket, amelyek zsíros ételt okoznak, és különösen idegesítőek, ha a fűtőtekercs fent van, mert ez pontosan ez a fröccsenés, amelyet utána természetesen még nehezebb megtisztítani. Különösen, ha ezek a lerakódások az idő múlásával egyre jobban felhalmozódnak a spirál mögött. Ezenkívül szagok és nem ritkán füst is fellép, amelyek hasonlóak lehetnek egy klasszikus olajsütőhöz. Ezért különösen ajánlott az Airfryer mélysütő fröccsenő védelme.
Forró levegős olajsütő keverőkarral - Az Airfryer mélysütőben egy keverőkar megkönnyíti a chips és más ételek elkészítését az Ön számára. Feladata az étel rendszeres és automatikus fordítása és keverése, hogy ezzel megkímélje, és az étel még mindig egyenletesen barnuljon.
Hűvös tapintású fogantyúk - Ezek a praktikus kiegészítők nem állnak rendelkezésre minden modellnél. Ezek olyan fogantyúk, amelyekkel könnyedén eltávolíthatja a forró betéteket anélkül, hogy esetleg megégne.
Vásároljon forró levegős sütőt
Ha úgy döntött, hogy Airfryer forró levegős sütőt vásárol, akkor a következő problémával kell szembenéznie. Melyik legyen? A sok különböző árú modell mellett a választék meglehetősen nagy, és döntést nehéz meghozni. A következő tippek azonban kissé megkönnyíthetik választását. Hogy melyik modell a legjobb, az különféle tényezőktől függ, többek között attól, hogy mire szeretné használni az Airfryer mélysütőt. Ne feledje azt sem, hogy a drága modellek nem feltétlenül jobbak. Miután megfigyelte ezeket a pontokat, nem marad más, mint megtalálni a megfelelő árkategóriában lévő modellt.
Hány emberhez fogják használni az Airfryer sütőt?
A légsütő mérete döntő szerepet játszik. Vannak 1 literes sütők, de olyanok is, amelyek kapacitása 9 liter. Tehát egyértelmű, hogy egy kisebb Airfryer sütő nem tesz jót neked, ha 5 fős család vagy. Végül is először elegendő mennyiségben szeretné elkészíteni az ételeket, és nem kell többször bekapcsolnia a készüléket. Még akkor is, ha gyakran vannak nagy látogatói, a nagyobb kapacitás a jobb választás.
Ha egyedül él és egyedül szeretné használni a készüléket, akkor elegendő egy kicsi is. Például egy Philips forró levegős olajsütő és különösen a Philips Airfryer HD9220 800 gramm űrtartalmú. Több ember számára gyakran a Philips HD 9240 Airfryer ajánlott, amely akár egy egész csirke befogadására is alkalmas.
Praktikus kiegészítők és egyszerű tisztítás
Győződjön meg arról, hogy az Airfryer mélysütőt külön-külön lehet szétszerelni és mosogatni a mosogatógépben. Ez sokkal könnyebbé teszi a tisztítást. Vessen egy pillantást a kiegészítőkre is. Van-e elegendő tét az Ön igényeihez? Ha nem, ellenőrizze, hogy mit lehet visszavásárolni a kiválasztott modellhez. Nem mintha elsősorban sütéshez akarna használni a légsütőt, és hirtelen nem talál megfelelő modellt.
Extra extrák
Néhány sütőben praktikus kilátóablak is található. Ez előny, főleg ha nagy mennyiségeket készít. Egy pillanat alatt láthatja, hogy készen áll-e az étele, és nem kell folyamatosan erre a célra nyitnia a készüléket, ezáltal az értékes fűtött levegő elvész. A fröccsenést egy nézőablakkal is elkerülik.
Légsütő összehasonlítva
Természetesen minden gyártó megpróbálja az összes modelljét a legjobb oldaláról bemutatni, így a dicséretükben nem feltétlenül lehet megbízni. Ezért jobb elolvasni a vásárlói véleményeket. Az Amazon-on például minden termékről megtalálható a vélemények listája, amelyben az ügyfelek előnyöket és hátrányokat sorolnak fel a jövőbeni vásárlók fejfájásának megmentése érdekében. Tehát, ha már döntött egy modell mellett, olvassa el az adott forró levegős sütő áttekintését. Rengeteg Airfryer is megtalálható online a teszt során, amelyben több, különböző árkategóriájú modellt hasonlítanak össze az egyértelmű előnyök és hátrányok felsorolása és a választás megkönnyítése érdekében.
Többek között a Tefal Airfryer, de a Philips hőlégzsíros és a Power Air Fryer forró levegős olajsütő is bevált, de ez nem jelenti azt, hogy minden más márkának rossznak kell lennie. Mint mondtam, ez az Ön igényeitől függ. Szánjon időt arra, hogy átfogó kutatásokat végezzen. Végül is nem fog kevés pénzt költeni, és végső soron elégedett akar lenni termékével, ugye?