AZ AJ ÉS az OMEGA 3 KAPCSOLATA - Testépítés · Bukaresti táplálkozási szakember · Fogyás központja
Ha egyenesen belemegyünk a témába, az idegsejtek szinapszisa 4 típusú zsírt tartalmaz, amelyek a zsírtartalom körülbelül 90% -át teszik ki, és ezek közül a DHA és az EPA kulcsfontosságú.
A DHA és az EPA két esszenciális Omega 3 zsírsav, amelyek meghatározzák a sejtmembrán folyékonyságát és biztosítják az agysejtek közötti kommunikációt azáltal, hogy növelik a jelet a membrán felszínén. Elengedhetetlenek, mert a test nem tudja ezeket előállítani, ezért kizárólag az élelmiszer-bevitelre kell támaszkodnunk.
A DHA a legfontosabb esszenciális zsírsav az idegrendszerben és a retinában, a DHA bevitele növeli a kognitív funkciókat, és segíti a születés előtti és utáni fejlődést.
Az EPA feladata a gyulladás csökkentése, amelynek hatása messze felülmúlja a DHA hatásait az ADHD és a depresszió kezelésében. A gyulladás pedig olyan betegségekben van jelen, mint az ízületi gyulladás, az allergia, a migrén, a szívbetegség, a cukorbetegség és a rák.
Ami a MYELINE-t (amely lefedi és megvédi az idegsejteket), az idegimpulzusok továbbításának és irányításának a funkciója, amelyen keresztül az üzeneteket a testnek küldik, kulcsszerepet játszik a kognitív teljesítmény javításában/fenntartásában.
A mielin károsodása azt jelenti, hogy az idegrendszer lassan működik. A DHA-t tartalmazó mielin folyékonyabb, az idegi impulzus átvitele javul.
Az európai hatóságok megállapították, hogy az Omega 3 által felnőttek számára megengedett napi korlát 4 gramm, körülbelül 200 gramm lazac.
Az Omega 3, illetve a DHA és az EPA legjobb forrásait a következők jelentik: lazac, hering, tojás, cheddar.
Ezért a Body Engineeringnél, az alacsony halfogyasztás mellett, támogatjuk azt az ajánlást, hogy a napi halolajat adják be a gyermekeknek. És ha nekik jó, miért ne nekünk, felnőtteknek?
A fentiek figyelembevételével, mivel az agy 60% zsírt és 30% fehérjét tartalmaz, a szénhidrátok fogyasztása (nem elengedhetetlen a szervezet számára), amelyekből a glükóz metabolizálódik, nincs értelme, nincs értelme?