Az alacsony cukortartalmú gyümölcsök CrossArena
20. hely: szilva
100 gramm szilva 10 gramm szénhidrátot tartalmaz
A szilva kiváló az étkezések között. Számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, például A-provitamint, B-vitaminokat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfátot és káliumot. A szárított szilva a májra is pozitív hatással van, emésztési problémák esetén segít.
19. hely: grapefruit
100 gramm grapefruit 9 gramm szénhidrátot tartalmaz
A grapefruit állítólag serkenti a cukor anyagcseréjét, és ezáltal nemcsak a fogyásban segít, hanem megelőzi a cukorbetegséget is.
18. hely: barack
100 gramm őszibarack 9 gramm * szénhidrátot tartalmaz
Az őszibarackban magas a vas-, kálium-, kalcium- és cinktartalom, és csupán 41 kalóriát tartalmaz.
* kevesebb kalória, mint a grapefruit, ezért egy hellyel jobb
17. hely: narancs/narancs
100 gramm narancs 9 gramm szénhidrátot tartalmaz
A narancs főszezonban van, amikor a legnagyobb szükségünk van rá: télen. Ezután a citrusfélék egy extra C-vitamin adaggal várnak rád, és harcolnak az orr és a megfázás ellen.
* kevesebb kalória, mint az őszibaracknál és a grapefruitnál, tehát egy hellyel jobb
16. hely: Clementine
100 gramm klementin 9 gramm szénhidrátot tartalmaz
A klementinek úgy néznek ki, mint a mandarinok, de klementinek. Mi? Igen, pontosan! És vannak más dolgok is, amelyek megkülönböztetik az ikreket: a mandarinokban általában sok a kő, a klementinben nincs vagy csak néhány. A klementin pépje általában sárga-narancssárga, és nem olyan kövér narancssárga, mint a mandariné.
* Kevesebb kalória, mint az őszibarack, a narancs és a grapefruit, így egy hellyel jobb
15. hely: egres
100 gramm egres 9 gramm szénhidrátot tartalmaz
Az a pletyka továbbra is fennáll, hogy az egres savanyú és alig ehető. De ez nem teljesen igaz: A teljesen érett egres cukortartalma magasabb, mint más bogyóké, édes íze cukor, és egyáltalán nem savanyú. A probléma: az egreseket éréskor (vagyis még savanyúként) szüretelik, és vásárlásuk után egy kicsit be kellene érniük. Még jobb: az érett gyümölcsöket rágcsálhatja egyenesen a kertből.
* Kevesebb kalória, mint az őszibarack, a klementin, a narancs és a grapefruit, így egy hellyel jobb
14. hely: sárgabarack
100 gramm sárgabarack 9 gramm szénhidrátot tartalmaz
Ehet ilyen barackot, de felhasználhatja sütemények vagy lekvár készítéséhez is. Megértheti az érett barackot, ha enged, ha megnyomja.
* Kevesebb kalória, mint az egres, az őszibarack, a klementin, a narancs és a grapefruit, tehát egy hellyel jobb
13. helyezett: görögdinnye
100 gramm görögdinnye 8 gramm szénhidrátot tartalmaz
A görögdinnye látszólag kiváló zsírgyilkos, derül ki az amerikai Journal of Nutritional Biochemistry új tanulmányából. Akkor akár 30 százalékkal kevesebb súlyt hízik, ha egy nagy darab görögdinnyét elfogyaszt egy zsíros étkezés közben, vagy 500 milliliter finom gyümölcsöt iszik turmixként. A zsírölő hatás oka a dinnyékben található citrullin aminosav, amely szabályozza a koleszterinszintet.
12. helyezett: guava
100 gramm guava 7 gramm szénhidrátot tartalmaz
Kívül körte és alma keveréke, belül a pép (fajtától függően) zöld, fehér vagy piros színnel lep meg: a guava a C-vitamin legfőbb szállítója, nyersen, pépesítve és főzve is fogyasztható (lekvár) Az érett, erősen illatos gyümölcsöket vakolhatja bőrükkel és magjaikkal.
11. hely: fügekaktusz
100 gramm fügekaktusz 7 gramm * szénhidrátot tartalmaz
Nem csak tiszta, de élvezhető lekvárként vagy likőrként (Bajtra) is. Itt még a magokat is megeheti.
* De kevesebb kalória, mint az ásvány, tehát jól sikerült hely
10. hely: papaya
100 gramm papaya 7 gramm * szénhidrátot tartalmaz
A gyümölcs már biztosan megkezdte érését, amikor megveszi. Csak ezután érik meg teljesen. A papayának már sárga vagy piros színűnek kell lennie, és képesnek kell lennie arra, hogy ujjával benyomja.
Az érett és nagyon érett gyümölcsök édes ízűek, az éretlen gyümölcsök használhatók például salsákhoz vagy salátákhoz. A papaya magja is fogyasztható, de csípős.
* A 7. hely a papaya, bár annyi szénhidrát van benne, mint a guava és a fügekaktusz? Helyesen. Mivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a másik két versenytárs - ezért plusz pont a papaya.
9. hely: szeder
100 gramm szeder 6 gramm szénhidrátot tartalmaz
Jó tudni: A szeder a szedés után nem érik meg. Ezért ügyeljen arra, hogy csak érett gyümölcsöt vásároljon vásárláskor. A szeder gyorsan pépes, ezért a legjobb, ha azonnal vakolja - de legkésőbb 2-3 napon belül. A maradékot is jól meg lehet fagyasztani.
8. hely: áfonya
100 gramm áfonya 6 gramm * szénhidrátot tartalmaz
Jók a szív számára, alacsonyabb koleszterinszintet és még a fájó izmok ellen is segítenek: az áfonya természetes gyógyító szer. És amit sokan nem tudnak: még a bosszantó zsírpárnák is rajtuk keresztül élik meg kék csodájukat. Mivel az áfonya színező antocianinjai támogatják a zsírsejtek lebontását.
* Az áfonya megelőzte a szedret, mivel kevesebb kalóriát biztosít ugyanahhoz a szénhidráthoz.
7. hely: eper
100 gramm eper 6 gramm * szénhidrátot tartalmaz
Csábítsa el vele kedvesét, vagy varázsoljon egy gyönyörű eperkorsót vaníliafagyival és tejszínhabbal. Tiszta, joghurttal, müzliben, lekvárként és epres süteményként a finom bogyó is remekül mutat.
* A 7. hely neki tartozik, mert kevesebb kalóriája van, mint a szedernek és az áfonyának - ugyanannyi cukorral.
6. hely: ribizli
100 gramm fekete és/vagy piros ribizli 5-6 gramm szénhidrátot tartalmaz
Nem csak alacsony cukortartalom: a fekete ribizli az abszolút legjobban eladott termék a helyi gyümölcsök között, óriási 177 mg/100 gramm.
Málna: 5. hely
100 gramm málna 5 gramm szénhidrátot tartalmaz
A málnát a szederhez hasonlóan nyersen fogyasztják, vagy lekvárral, zselével, kompóttal vagy lével használják. Felolvaszthatjuk vaníliafagylalt, forró málna mellett. Az egészséges bogyók süteményekben is jók, mivel sütés közben megőrzik aromájukat.
4. hely: acerola
100 gramm acerola cseresznye 4 gramm szénhidrátot tartalmaz
Az acerola cseresznye az egyik legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcs. Ebben az országban nem kerülünk frissen az asztalra, de a gyümölcsleveket és a teát gyakran gazdagítják az erő gyümölccsel. A gyümölcsporrá stb. Történő feldolgozás ellenére sok C-vitamin megmarad.
3. hely: lime
100 gramm mész 2 gramm szénhidrátot tartalmaz
A tiszta étkezés csak a legnehezebbek számára. Általában a mész olyan koktélokban kerül elő, mint a caipirinha (cachaçával, nádcukorral és jéggel), Ipanema (alkoholmentes nádcukorral, jéggel és gyömbéres sörrel), vagy lé formájában daiquiriben és mojitóban. Sajnos alacsony cukortartalmú élvezettel ez nem megy.
2. hely: rebarbara
100 gramm rebarbara körülbelül 1 gramm szénhidrátot tartalmaz
Botanikai szempontból a rebarbara valójában zöldség, de ma nem akarunk ilyenek lenni. Végül is a szárakat a konyhában használják, mint a gyümölcsöt.
Minél pirosabb, annál édesebb: A teljesen zöld rebarbara íze nagyon savanykás, a vörös szárú és zöld szárú rebarbara kissé kevésbé savanyú. Ha a szár és a szár is vörös, íze enyhe és kissé hasonlít a málnához.
A rebarbarát gyakran kompótként fogyasztják, vagy gyümölcslé, lekvár vagy rebarbara torta készítik belőle.
1. hely: avokádó
100 gramm avokádó csak 0,4 gramm szénhidrátot tartalmaz
Hadd érjen: Amikor avokádót vásárol, általában még mindig kemény. Csak akkor érett, amikor a bőr enged a nyomásnak.
A magas zsírtartalma miatt tápláló gyümölcs (igen, az avokádó gyümölcs vagy gyümölcs, és nem zöldség!) Gyakran használják mártásként - a péppüréből guacamole készíthető, amely alkalmas mártásra vagy tortillára. A pépet fogyaszthatjuk nyersen vagy enyhén sózva is, mint öntet kenyérre.