Ételverseny Tim Mälzer híressé vált séffel; Gyógyító gyakorlat
„Remek, főzés!”: Iskolai verseny az egészséges táplálkozásért
Christian Schmidt szövetségi élelmiszer-miniszter és Tim Mälzer tévészakács választotta ki az „Osztály, főzés!” Verseny tíz nyertesét. Az egészséges táplálkozás körül zajló versenyen több mint 160 iskola vett részt.
Egészséges táplálkozás kezdeményezés
Christian Schmidt szövetségi élelmiszer-miniszter (CSU) és a tévészakács kiválasztotta az országos iskolai verseny „Osztály, főzés!” Győzteseit. Összesen 162 iskola vett részt a versenyen, amely része az egészséges táplálkozás és a több testmozgás németországi kezdeményezésének. A tíz meghatározott nyertes egyenként gyakorló konyhát kap. „Az iskolát elhagyóknak ismerniük kell a táplálkozás alapjait, legalább főzniük kell maguknak, és ízletes és kiegyensúlyozott ételeket tapasztaltak otthon és az iskolában. Ezért számunkra a táplálkozási oktatás az iskolai vendéglátás testvére is ”- mondta Schmidt sajtóközleményében.
Összesen tíz díjazott
Tim Mälzer, aki részt vett a díjátadón, azt mondta: „Folyamatosan észreveszem: Minél többet tudnak a diákok az ételről, annál jobban élvezik a főzést és annál tudatosabban foglalkoznak étrendjükkel.” A verseny állt mottója alatt: "A konyhával világszerte - nemzetközi ételek". A Schwerin melletti Crivitzben található "Fritz Reuter" általános iskola tanulói, amelyek egyike a tíz nyertesnek, meggyőződtek például a "Meuterei im Kühlhaus" című filmjükkel, amelyben egy hűtőház két tejesdoboza barátkozik meg gyümölcsökkel és zöldségekkel a világ minden tájáról.
A fiatalok fele alig értékeli az egészséges táplálkozást
Hogy mennyire fontos egészséges ételeket eljuttatni a gyerekekhez és a fiatalokhoz, egyebek mellett egy felmérés is mutatja, amelyet tavaly a Techniker Krankenkasse (TK) megbízásából végeztek. Kimutatták, hogy a németországi fiatalok csaknem 50 százaléka alig értékeli az egészséges és tudatos étkezést. Inkább az előkészítés és a végrehajtás gyorsasága fontos. A táplálkozási szakemberek folyamatosan rámutatnak az egészségtelen táplálkozás által okozott egészségügyi kockázatokra.
"A jó ételnek nem kell drágának lennie"
Ezért nagyon örvendetes, amikor a szakértők elmagyarázzák az egészséges és egészségtelen ételek következményeit. Ez csak nemrégiben történt, amikor a cím: „Mennyire egészségtelen a só, cukor, zsír, alkohol?” Beszámolt az úgynevezett „rossz négyesről”. Az iskolai verseny idén az ötödik fordulóba kerül, és ezúttal a mottó a következő: "Finom és olcsó - a jó ételnek nem kell drágának lennie". Mint a kezdeményezők bejelentették, az iskolák június 28-ig nyújthatják be hozzájárulásaikat a táplálkozási oktatáshoz. (hirdetés)
Kép: Manfred Werner - Tsui - Saját munka, Wiki
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.