Az alacsony kalóriatartalmú főzés helyettesíti a krémet

Cserélje ki a krémet

kalóriatartalmú

A tejszínes mártások verhetetlenek, és egy krém tejszín teszi a spenótot és a paradicsomlevest egyszerűen finomabbá. De a tejszín 40 százalékban zsíros, és nem a legegészségesebb.

Vannak olyan alternatívák, amelyek majdnem olyan szépek, mint a krém: például csökkentett zsírtartalmú növényi krémek a hűtött polcról (kremefin, finom). Csak 15 vagy 7 gramm zsírjuk van, és evőkanálanként adjuk hozzá az étkezéshez - nem feltétlenül fél üvegnek kell lennie.

A növényi alapú termékek szintén helyettesítik a krémet Szójakrém 100 g-os 17 g zsírral (szójakonyha) és normális Kávé krém (10 g zsír). Ha kicsit savanykásan szereted, választhat görögül Tejszínes joghurt 10 százalék zsírral. Szintén Salátakrém (7 g abszolút zsír) húslevessel összekeverve krémes mártást készít serpenyőben sült ételekhez.

A zsír tudatában főzni a vaj és a tejszín megtakarítását, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek felhasználását jelenti. És végül adjunk hozzá 1-2 teáskanál jó olajat, ha belefér.