Az alacsony szénhidráttartalmú étrend - fogyjon szénhidrátok nélkül
Jegyek vannak a berlini Reichstag-i túrákra.
Italpolcok közvetlenül a gyártótól. Kereskedelmi és magánhasználatra.
Ami a karácsonyi képeslapokat illeti, az 1. szám: www.weihnachtskartenzauber.ch
Gyógyszerek a www.top-apotheke.com oldalon
bevezetés
Míg a szénhidrátok elsősorban a hagyományos táplálkozás során állnak energiádban a tested rendelkezésére, ezt alacsony zsírtartalmú étrenddel teszed az ételed zsírjával. Főleg zsírban és fehérjében gazdag ételeket eszel, míg a szénhidrátok csak nagyon korlátozott mértékben engedélyezettek.
Ez minden bizonnyal bizonyos korlátozást jelent a menüben, de a szénhidrát nélküli étrendre vonatkozó előírások viszonylag egyszerűek, ezért nagyon könnyen megvalósíthatók. Csak annyit kell tudni, hogy milyen ételeket ehet és mit nem.
Tipikus alacsony szénhidráttartalmú ételek például a tojás minden lehetséges változatban, valamint a hús és a hal. Másrészt tészta és kenyér nélkül kell megtenni. Az alacsony szénhidráttartalmú ételek oldalon megtudhatja, hogy pontosan mely ételeket szabad enni és melyeket kerülnie kell.
A megfelelő tápanyageloszlás
A makrotápanyagok közé tartoznak a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok, amelyek szinte minden ételben különböző mennyiségben találhatók. Az olyan nyugati iparosodott országokban, mint Németország, az étrend általában nagyon magas szénhidráttartalmú.
A szokásos tápanyag-eloszlás normál étrendben 60/30/10 (szénhidrát/zsír/fehérje) körül mozog. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén jelentősen csökkenti az ételében lévő szénhidrátok mennyiségét. Ehelyett több zsírt és fehérjét kap.
A tápanyagok eloszlása nagyon szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendben 5/55/40 (szénhidrát/zsír/fehérjék) körül mozog. Ezek az értékek természetesen változhatnak, attól függően, hogy pontosan hogyan veszik be a szénhidrátokat.
Mi történik a diétával, amelynek szénhidrátja nincs a szervezetben?
A tested glikogént (szénhidrátokat) tárolt a glikogénraktárakban. Főleg a májban és az izmokban helyezkednek el. Mivel a víz is meg van kötve bennük, ez magyarázza a diéta kezdetén általában nagyon gyors fogyást.
Ha a glikogénkészletek üresek, a tested attól függ, hogy talál-e helyettesítőt "üzemanyagként" a tested számára. Ezt úgy teszi, hogy a zsírt úgynevezett ketontestekké alakítja. Ehhez felhasználja az ételéből származó zsírt és a testén található zsírlerakódásokat. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik.
A tested így helyettesíti az ételedben lévő cukrot. A ketontestek most a glükóz helyettesítését szolgálják, amelyet általában fő energiaforrásként használ.
Milyen előnyökkel jár az alacsony szénhidráttartalom más étrendekkel szemben
Az alacsony szénhidráttartalom másik nagy előnye, hogy viszonylag nagy adagokat fogyaszthat. Ez azt jelenti, hogy nem kell éheznie a fogyáshoz, de rendesen tud enni. Különösen hosszabb étrend esetén ez természetesen sokat ér, és növeli annak a valószínűségét, hogy kitart.
Ezenkívül a fehérjében és zsírban gazdag étrend nagyon jól és hosszú ideig feltölti Önt, így automatikusan kevesebbet fog enni, és így nagy valószínűséggel gyorsabban fog fogyni, mint más étrend esetén.
Milyen hibákat érdemes elkerülni?
Ha azonban egészségesen szeretnél enni, akkor a zöldségeknek mindenképpen az étkezési terv részei kell, hogy legyenek. A zöldségek a szervezetnek olyan vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, amelyekre sürgősen szüksége van.
A jó szénhidrátok forrása is. Ha rendszeresen fogyaszt zöldséget, jobban érzi magát és fittebb lesz, és sokkal könnyebb lesz fogyni szénhidrát nélkül.
A zöldségeknek nem kell unalmas ízűnek lenniük, alacsony szénhidráttartalmú receptjeinkben megmutatjuk. Itt talál néhány javaslatot arra, hogyan lehet elkészíteni ízletes.
Gyakori kérdések
A szervezetnek nincs szüksége szénhidrátokra?
Ezek szinte kizárólag húst és halat esznek, és az uralkodó éghajlat miatt alig van lehetőségük sok szénhidrátot kapni. Tehát a testének nem feltétlenül van szüksége szénhidrátokra a túléléshez. A fent leírtak szerint képes az úgynevezett ketontestek helyettesítésére.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend után jelentkezik-e a jo-jo hatás?
Ennek a tévhitnek az az oka, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta során a testben a glikogén üresen marad. A szénhidrátokat ezekben tárolják. Összesen a tested körülbelül 400 grammot tárol így.
Mivel minden egyes grammja körülbelül 4 gramm vizet tárol, nem ritka, hogy amikor hirtelen elkezd több szénhidrátot fogyasztani, akkor hirtelen 1-2 kilóval többet nyom. Ez azonban nem kövér, ezért semmi köze a jo-jo effektushoz.
Elvileg a jo-jo hatás bármilyen étrend után jelentkezhet, ha nem vigyázol, mit és főleg mennyit eszel, és visszatérsz a régi szokásokhoz. Nem számít, hogy diéta közben alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy bármit fogyasztott-e.
Milyen gyorsan lehet fogyni?
A nagyon magas fogyás gyakori, különösen az első egy-két hétben. Ennek azonban jelentős része a kiválasztott víz. Csak egy része zsíros.
Hosszabb távon heti kb. 0,5–2 kilogrammos súlycsökkenésre számíthat, attól függően, hogy kiindulási súlya és pontosan mit eszel.
Az alacsony szénhidráttartalmú mindenki számára megfelelő?
Nem tudjuk megmondani, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta megfelelő-e az Ön számára. Az egyetlen módja annak, hogy kipróbálja és kipróbálja. Ha tartósan rosszul érzi magát, tanácsos olyan diétát találnia, amellyel jobban megbirkózhat.
Megteheti testmozgás nélkül?
Jó hír, hogy a testmozgás általában nem szükséges szénhidrátmentes étrendnél. Sikeresen lefogyhat egyetlen perc edzés nélkül is. Ennek előfeltétele, hogy valóban kontroll alatt tartsa az étrendjét. Akkor a font akkor is bukik, ha nem gyötri az edzőteremben vagy kocog az erdőben. Ennek ellenére a testmozgás természetesen jó dolog az étrend hatásának támogatásához és még gyorsabb eredmények eléréséhez. Ez azonban nem feltétlenül szükséges.
A szénhidrát nélküli étrend egészségtelen-e?
Természetesen, ha az étrend szinte teljes egészében zsíros húsból áll, az nem egészséges. Ennek azonban semmi köze ahhoz, hogy magas vagy alacsony szénhidrátot fogyaszt-e. Még a magas szénhidráttartalmú étrend is egészségtelen lehet, ha csak vacakot eszel. És elméletileg még a vegánok is egészségtelenül étkezhetnek.
Miért nem fogyok az alacsony szénhidráttartalom ellenére?
Ha ez rád is vonatkozik, bátoríthatunk. Van egy nagyon egyszerű oka és ugyanolyan egyszerű megoldása annak, hogy az alacsony szénhidráttartalom ellenére miért nem fogyott.
Szénhidrát nélküli étrendben a kalóriabevitelre általában nem fordítanak nagy figyelmet. A legtöbb ember feltételezi, hogy a fogyást kizárólag a szénhidrátok csökkenése és a szervezetben bekövetkező változások okozzák.
Ez azonban nem az igazság. A fogyáshoz mindig negatív energiamérleg szükséges. Nem számít, hogy pontosan melyik táplálkozási koncepciót eszi. A fogyáshoz kevesebb energiát kell adnia a testének, mint amennyit felhasznál.
Ha nem, akkor a tested sem fogja kimeríteni a zsírraktárakat. A legtöbb ember számára az alacsony szénhidráttartalom úgy működik, hogy nem számolja a kalóriákat abból az egyszerű okból, hogy a diéta nagyon jól feltölti Önt, és így automatikusan kevesebbet eszik.
Ez azonban nem mindenki számára működik. Tehát, ha az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend ellenére sem sikerül lefogynod, egyszerűen túl sokat eszel, és ezért nem hozol létre kalóriadeficitet.
Ennek megoldása egyszerűen a kalóriák számbavétele, legalábbis ideiglenesen, és ily módon annak ellenőrzése, hogy valóban a szükségesnél marad-e. Ezt nem kell véglegesen megtennie. Egy idő után jól kell éreznie, hogy melyik étele ad mennyi energiát. És akkor szénhidrát nélkül is fogyni fog.
Következtetés
Ha azonnal el akarja kezdeni, itt találhat alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási tervet, néhány étkezési javaslattal.