Az alacsony szénhidráttartalmú rendszer 5 tévhitek Octofit
Az alacsony szénhidráttartalmú sorozat negyedik részében megtudtuk az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit. Ugyanakkor egy olyan csapdát is rejt magában, amelybe túl gyakran belebotlanak!
Tévhitek az alacsony szénhidráttartalmú étrendről
További információk az alacsony szénhidráttartalomról
Az alacsony szénhidráttartalom nagyon általános kifejezés minden étrend esetében, csökkentett szénhidráttartalommal. Napi körülbelül 100 g szénhidrátból alacsony szénhidráttartalomról beszélhetünk. Összehasonlításképpen: A németek átlagosan napi 250-300 g szénhidrátot fogyasztanak. Míg az alacsony szénhidráttartalmú első elméletek már a 19. században megjelentek, komoly koncepciók csak az elmúlt évtizedekben jelentek meg. Ismert képviselők például az anabolikus étrend, amely nagyon népszerű a súlyzós edzőkörökben, ill PALEO, étrend, amely erősen az őseinken alapszik. A szénhidrátbevitel különböző korlátai vagy a finomságok különbségei kivételével az összes alacsony szénhidráttartalmú étrend a leírt elveken alapul.
A 6. rész elmagyarázza a ketogén étrendet, amelyek valójában orvosi eredetűek lehetnek!