Az alap diéta telítettebb, mint; t mediterrán étrend Epoch Times Rom; nia
- Az elsődleges étrend sokkal kielégítőbbnek bizonyult, mint a mediterrán étrend. Megjegyzés: az elsődleges étrend nem tartalmazza az alkoholt. (Photos.com) Az elsődleges étrend sokkal kielégítőbbnek bizonyult, mint a mediterrán étrend. Megjegyzés: az elsődleges étrend nem tartalmazza az alkoholt.
Sokunk számára ez az évszak lehetőséget kínál a szükségesnél többet enni. Bár nem hiszek az áldozatokban vagy a nélkülözésben, úgy vélem, hasznos olyan stratégiákat ismerni, amelyekkel könnyen megelőzhető az ételek és italok túlfogyasztása, és ami még fontosabb, anélkül, hogy éhes lennék.
Egy ilyen megközelítés olyan étrend lenne, amely jóllakottságot nyújt számunkra.
Nem minden típusú étel telít bennünket egyformán, mert ez bizonyos számú kalóriától függ. Noha számos tényező szerepet játszhat a jóllakottságban, két különösen fontos tényező az élelmiszerek fehérjetartalma és azok glikémiás indexe (annak mértéke és mértéke, amellyel befolyásolhatják a vércukorszintet).
Általánosságban elmondható, hogy a fehérje a legelégítőbb elem az étrendben, és az alacsony GI (glikémiás index) ételek jobban kielégítőek, mint a magasabb GI-vel rendelkezők.
Az étrend egyik típusa, amely megfelel ezeknek a kritériumoknak, a paleolit vagy az alapvető étrend, lényegében vadász-gyűjtögető étrend, amely az új élelmiszerek bevezetése előtt elfogyasztott élelmiszereken alapul, beleértve a gabonaféléket és a tejtermékeket. Az ilyen étrend magában foglalja a húst, halat, tojást, dióféléket, magokat, gyümölcsöket és zöldségeket.
Az ilyen típusú étrendre visszatérő emberek többsége nagyon kielégítőnek találja az ételt, mivel éhezés nélkül kevesebbet eszik a szokásosnál. Az eredmény? Fogyás (ha túlsúlyos) éhségérzet nélkül. Röviden, egy ilyen étrend tartósan sikeressé teszi a fogyást.
A Nutrition and Metabolism novemberi számában online közzétett nemrégiben készült tanulmányban a paleolit étrend jóllakottsággal kapcsolatos tulajdonságait hasonlították össze a mediterrán étrenddel, a férfiak a tanulmány tárgyát képezték. A paleolit étrend a sovány húsra, halra, gyümölcsökre, zöldségekre, gyökerekre, tojásra és dióra összpontosít.
A mediterrán étrend teljes kiőrlésű gabonákon, alacsony zsírtartalmú tejtermékeken, zöldségeken, gyümölcsökön, halakon, növényi olajokon és margarinon alapul. A vizsgálat résztvevői annyi ételt ehettek, amennyit csak akartak. A vizsgálat 12 hétig tartott.
Hagyja, hogy maguk dönthessenek, a paleolit étrendet követő emberek átlagosan napi 1385 kalóriát ettek. Másrészt a mediterrán diétás csoport átlagosan napi 1815 kalóriát evett. Mindkét csoport ugyanolyan jóllakottságot érzett. Az eredmények értelmezése? A paleolit étrend, ha bizonyos számú kalóriáról van szó, lényegesen kielégítőbb volt, mint a mediterrán étrend.
Ez a megállapítás összhangban áll az általam fent leírt egyének tapasztalataival, akik az alap étrendre való áttéréskor azt tapasztalták, hogy kevésbé éheznek és kevesebb ételre van szükségük.
Ebben az évszakban az a tendencia figyelhető meg, hogy csökkentsék a nap bizonyos szakaszaiban elfogyasztott ételeket (a reggeli erre klasszikus idő), hogy a nap más időszakaiban egyensúlyt teremtsenek. Ezt egyáltalán nem ajánlom.
Valójában az ellenkező megközelítést javasolom: Egyél annyi megfelelő ételt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étkezés előtt nem vagy-e nagyon éhes, megkönnyítve ezzel a mértékletes, különösen az egészségtelen ételek fogyasztását.
Egy alap diéta kezdete a következő lehet: tojás, füstölt lazac, esetleg gombák és paradicsom. Egy ilyen reggeli - szükség esetén snackként dióval együtt - biztosítja, hogy bármilyen ünnepi ételt élvezhessünk anélkül, hogy hajlamosak lennénk túl sokat enni.