Az alapcsere-képlet - az alap-anyagcsere-sebesség
Mi az alapvető anyagcsere-képlet Harris és Benedict szerint?
A Harris és Benedict szerinti alapanyagcsere-képlet különböző számításokat nyújt a nők és a férfiak számára. A nők esetében ez: Alapanyagcsere sebesség [kcal/24 óra] = 655,1 + (9,6 * testtömeg [kg]) + (1,8 * testmagasság [cm]) - (4,7 * életkor [év]), a férfiaknál az alapanyagcsere sebessége [kcal/24 h] = 66,47 + (13,7 * testtömeg [kg]) + (5 * testmagasság [cm]) - (6,8 * életkor [év]). Ennek a képletnek az az előnye, hogy a testsúlyt, a magasságot és az életkort már figyelembe veszik, ami azt jelenti, hogy az értékek meglehetősen pontosak. A modernebb képletektől eltérően, amelyek kJ-ban számolnak, ezt az alapcsere-képletet már nem kell átalakítani a még mindig népszerű kcal-mértékegységgé.
A Harris-Benedict formula korlátai az, hogy a nők és a férfiak életmódbeli különbségét jobban hangsúlyozzák, mint az aktuálisabb számítási módszerekkel. Ezenkívül a kritikusok gyakran panaszkodnak arra, hogy ez az alapanyagcsere-képlet túl magas értékeket ad, ami azonban ellentmondásos. Harris-Benedict mindig alkalmas durva útmutatásként.
Alternatív bazális metabolikus sebesség képletek
Hogyan alkalmazható a gyakorlatban az alapanyagcsere-képlet?
Az alap metabolikus sebesség képlete hasznos információkat nyújt a gyakorlatban. Használhat számológépet, vagy utánanézhet egy táblázatnak, amely az alapanyagcsere aránya megfelel az életkorának, nemének, súlyának és magasságának. Természetesen az orvos vagy egy speciális sportorvosi intézet által végzett mérés mindig pontosabb, de az említett képletek általában elegendőek az egyszerű fogyáshoz.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy az alapanyagcsere-képlet csak a teljes anyagcsere-sebesség egyik aspektusa. Ahhoz, hogy megtudja, mennyi energiát fogyaszt el naponta, hozzá kell adnia az energiafogyasztást. Ezt úgy határozhatja meg, hogy összehasonlítja az alapanyagcsere sebességét a fizikai aktivitási szint ? vagy a PAL faktor szorzata. Ha csak alszol, az érték 0,95, ha ülsz vagy fekszel, 1,2, és ha kemény fizikai munkát végezsz, akkor 2 és 2,4 között van. Ne feledje azt is, hogy az alapanyagcsere sebessége nagymértékben függ a ruházattól, a hőmérséklettől, az egészségi állapottól és más külső tényezőktől is, és ezért csak hozzávetőleges érték.
Egyszerű alapanyagcsere formula otthoni használatra
Ha ismeri a testfelület értékeit, akkor egy kicsit pontosabban elmehet. Az alapcsere-képlet ekkor 915 kcal alap-anyagcsere/testfelület négyzetméterenként férfiaknál, vagy 834 kcal-alapanyagcsere/négyzetméter testfelületnél nőknél, és alaposan érvényes eredményt ad.