Az alkohol és a súlygyarapodás mindent tud! TuttiNutri
Az alkohol egy kissé megvitatott téma, ha súlygyarapodásról van szó. Ez azonban magas kalóriatartalmú ital (1 gramm 7,1 kcal-t ad). A nagy fogyasztóknak ezért az átlagosnál magasabb BMI-vel kell rendelkezniük. Egy olyan mechanizmus, amely nem annyira nyilvánvaló, mivel a súlygyarapodás nem annyira a bevitt alkohol mennyiségétől függ, mint inkább az alkohol típusától, mikor fogyasztják a nap folyamán és milyen gyakran fogyasztják. A napi pohár bortól a túl részeg estig a következmények nagyon különbözőek.
Franciaország továbbra is az egyik olyan ország, amely a mai napig a legtöbb alkoholt fogyasztja a világon. Ezt a gyakorlatot régóta népszerűsítik, vélt, de ritkán bevált erényekkel büszkélkedhet. Gyakran beszélünk a bor antioxidáns tulajdonságairól, de arról is, hogy a whisky "eltömíti az artériákat". Egy pont azonban mindig sötétben marad, és ez a kapcsolatalkohol és súlygyarapodás. Olyan kérdés, amelyre nincs csak egy válasz ...
Alkohol és súlygyarapodás: aránytalan kapcsolat
Az alkohol általában tápanyag (7,1 kcal/g). Ez a fontos kalóriaforrás az elfogyasztott italtól függően változik:
Nem is beszélve a szódavizek és más gyümölcslevek lehetséges hozzáadásáról ... Ezenkívül a tanulmányok * azt mutatják, hogy az alkoholfogyasztáskor nem csökkentjük az étkezés mennyiségét, hanem fordítva (aperitif hatás).
A mérsékelt fogyasztás előnyei
A tanulmányok egyetértenek abban, hogy a mérsékelt napi fogyasztás jót tehet az egészségére. Valamennyi alkoholcsaládra jellemző jellemző a hajlandóságuk megfékezni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, a British Medical Journal kiemelte 2009-ben. Az orvosi folyóirat még azt is tanácsolja napi egy pohár bor, a férfiaknál kettő egyenértékű fogyasztása.
Az egyetlen különleges tulajdonságú alkohol ma a vörösbor marad, amely a resveratrolnak köszönhetően igen küzdelem a sejtek öregedése és a cukorbetegség ellen, többek között. Mindenesetre, függetlenül a szeszipar által kínált előnyöktől, ezt tartsa szem előtta túlzott alkoholfogyasztás nagyon káros az egészségére (megnövekedett stroke, májbetegség, magas vérnyomás ...) és hogy ez csak kis adagokban lesz előnyös. Ezért inkább egy pohár bort igyunk meg minden este a vacsoránál, ahelyett, hogy hétvégenként este korlátozás nélkül innánk.