Az alkohol étvágyat okoz
A tengerimalacokon végzett legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az alkohol étvágyat okoz. Ennek oka az agyi áramkör, amely korrelálja az alkoholfogyasztást az étkezés utáni vágyakozással, különösen az egészségtelen.
Az alkoholfogyasztás és az étvágy - különösen a zsíros és egészségtelen ételek - kéz a kézben járnak - mutatják a legújabb tanulmányok. Talán nem is kellett néhány kutató, aki ezt elmondaná, csak egy-két pohár bor után érezte a bőrén. De a kutatók is tudják a magyarázatot. Egy közös agyi áramkör lenne az oka annak, hogy a kettő összefügg.
"Az elhízás és az alkoholizmus, a krónikus betegségek egyik leggyakoribb oka az Egyesült Államokban, viselkedéssel összefüggésben lehet, tekintve a magas zsírtartalmú étrend és az alkoholfogyasztás kapcsolatát, amelyek ugyanazt a neurológiai kört használhatják" - fogalmaztak a kutatók. a Pennsylvania Állami Egyetem Orvostudományi Főiskolán.
Miért okozza az alkoholétvágy
A kutatócsoport három felnőtt hím egér etetési és ivási szokásait tanulmányozta. Az első csoport folyamatosan hozzáférhetett a magas zsírtartalmú étrendhez, és korlátozott hozzáférést kapott víz és alkohol keverékéhez (napi négy órában, a hét négy napján). A második csoport a rágcsálók normál étrendjét követte, és ugyanolyan korlátozott hozzáférést biztosított a víz és az alkohol keverékéhez. A harmadik csoportnak korlátozott volt a hozzáférése a magas zsírtartalmú étrendhez (amelynek során ezt az étrendet abbahagyták, hozzáférve a rágcsálók normál étrendjéhez), és korlátozott hozzáférést kapott a vízből és alkoholból álló italhoz. Valamennyi állat korlátlan hozzáféréssel rendelkezett tiszta vízhez a vizsgálat során.
A kutatók nyolc hét alatt 10-ről 20% -ra növelték az ivóvízben lévő alkohol arányát.
A kutatási időszak végén a harmadik csoport a túlevéshez kapcsolódó súlygyarapodást mutatott. A tengerimalacok, akik több alkoholt fogyasztottak, mint vizet, egyértelműen preferálták az alkoholt. A többi csoport egyaránt kevesebb alkoholt fogyasztott, mint a zsíros ételekhez korlátozott hozzáféréssel rendelkező csoport.
Bár további vizsgálatokra van szükség az eredmények emberre történő kiterjesztése érdekében, a jelen kutatás azt mutatja, hogy a magas zsírtartalmú élelmiszerekhez való hozzáférés korlátozása elősegíti a túlevést (amikor a hozzáférés megengedett), ami az agynak ugyanezt teszi az alkohollal.
Az eredmény összhangban áll a korábbi kutatásokkal, miszerint az alkoholfogyasztás ugyanazokra az agyterületekre hat, mint a túlfogyasztás.