Az alkoholfogyasztás elősegíti a súlygyarapodást - eBUCATARIA
Az alkohol állandó kalóriaforrás, és ismert, hogy az erős alkohol és a sör magas fogyasztása elősegíti a súlygyarapodást. A köznyelvben az ivók hasat csinálnak - írja a passionsante.be.
De miért olyan rosszak az alkoholban lévő kalóriák a súlyra? Egy gramm tiszta alkohol 7 kcal-t ad, amelyhez hozzáadnak szénhidrátokat (szénhidrátokat). Ezért a kalória mennyisége az italtól függően változik. Így, egy standard pohár bor (12 cl) 10 gramm alkoholt, azaz 70 kcal-t tartalmaz. Egy pohár vodka-cola (15 cl) szintén tartalmaz 10 gramm alkoholt, de a szénhidrátok 122 kcal-ra növelik a kalóriabevitelt. A Pils sörben (25 cl) 110 kcal, az alkoholos gyümölcsös koktélokban pedig akár 180 kcal/pohár.
Ha ezeket a bevételeket hozzáadjuk, a kalóriák száma nagyon gyorsan megnőhet, napi néhány pohár elfogyasztásával, ami az összes ajánlott kalória jelentős százalékát jelenti. Ha az ételfogyasztás normális (és általában túl magas a test energiaigényéhez viszonyítva), és alkoholtartalmú italokat adnak hozzá, akkor ez logikusan hízik.
Az alkoholtartalmú kalóriákat figyelembe vesszük "üres kalória", abban az értelemben, hogy az alkoholos italok nem elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. A nélkülözhetetlen nem azt jelenti, hogy haszontalan, mérsékelt vörösborfogyasztás, amelynek bizonyos egészségügyi előnyei vannak. Egy másik probléma az az alkohol olyan kalóriákat biztosít, amelyek gyorsabban égnek el, mint a zsírok, ennek következménye, hogy a test azért raktározza a zsírt, mert kevesebb kalóriára van szüksége, mint amennyit biztosítanak.