Az allergia és az elhízás a gyermekekre káros mesterséges bébiétel
Osnabrück. Bodo Melnik orvosprofesszor a mesterséges bébiételeket az elhízás és az allergia okának tekinti. A modern idők burjánzó betegségeinek megállítása érdekében azt ajánlja: Az anyáknak szoptatniuk kell.
"Ez gondot okoz" - mondja dr. Bodo Melnik biztos. Valószínűleg igaza van, mert tézisei ideálisak az ellenállás felkeltésére. Melnik, aki bőrgyógyászati gyakorlatot vezet Güterslohban, azt mondja: A mesterséges bébiétel felelős a civilizáció legsúlyosabb betegségeiért, az elhízásért és az allergiákért.
Melnik a keddi kutatási és tudományos munkatársaknak mutatja be téziseit a kieli Max Rubner Intézet (MRI) harmadik élelmiszer-tudományos szimpóziumán. Logikusan hangzanak még a laikusok számára is: régóta ismert, hogy az elhízás és az allergia gyakran együttesen jelentkezik. Az okot keresve Melnik értékelte a kollégák kutatási eredményeit. Talált valami meglepőt: „Egyrészt a gyermekgyógyászat az elmúlt években már bebizonyította, hogy a túl magas fehérjetartalmú mesterséges bébiétel elhízáshoz vezet a gyermekeknél. A gyerekek egyszerűen túl gyorsan nőnek. ”Másrészt a gyors növekedés az allergiához is kapcsolódik.
A Melnik által azonosított szervezet bűnösét mTORC1-nek hívják, és enzim. A cellában „a sejtek növekedésének kapcsolási pontjaként” működik - magyarázza Melnik. És amit az mTORC1 működésbe hoz, az a fehérje, pontosabban az aminosavak elérhetősége. Tehát, ha a csecsemő a mesterséges bébiételnek köszönhetően rengeteget kap belőle, az mTORC1 aktívvá válik, és biztosítja a sejtek növekedését. Végzetes módon a csecsemők nem csak villámgyorsan híznak méretükben és súlyukban, hanem a zsírszövet is kihajt. "Ezek azok a zsírsejtek, amelyektől soha nem szabadul meg" - mondja Melnik.
A zsírsejtek egy dolog. Az allergia problémája nyilvánvalóan az mTORC1-hez is kapcsolódik a bőrgyógyász szerint. Ugyanakkor a növekedésgyorsító gátolja a fontos sejtek fejlődését, nevezetesen azokét, amelyek kordában tartják az allergiás reakciókat - mondja Melnik. Ezeket a sejteket szabályozó T-sejteknek nevezzük. "Az allergiások szenvednek hiányosan" - magyarázza Melnik. "Figyelemre méltó, hogy az mTORC1 túlzott aktivitása gátolja ezen fontos szabályozó immunsejtek érését" - mondja Melnik.
Dióhéjban Melnik a következő tézist terjeszti elő: A mesterséges bébiétel túl sok fehérjét jelent, a túl sok fehérje miatt az mTORC1 enzim túlműködik, ami több zsírsejthez és kevesebb antiallergiás sejthez vezet a csecsemőknél. „Arra használjuk, hogy gyermekeinket elhízásra és allergiákra programozzuk. És ezt 100 éve csináljuk ”- panaszkodik Melnik, mert a mesterséges bébiételek olyan régóta léteznek.
Melnik szerint ennek a dilemmának a megoldása kézenfekvő: „A gyermekeket legalább hat hónapig, jobb egy évig kell szoptatni.” Az anyatej csaknem kétmillió éves csecsemők evolúciójának sikeres eredménye, tökéletes összetételű. "A szoptatás megvédi az elhízást és az allergiákat" - mondja Melnik.
Az orvos sajnálja, hogy a mesterséges bébiételek hosszú távú károsodása egyre nyilvánvalóbbá válik. Melnik szerint "nagyon meglepő", "miért vesztettük el ösztönünket, és már nem helyezzük el a megérdemelt bizalmat saját jelzőrendszerünkben, amely evolúciós értelemben évmilliók alatt érlelődött".
Évek óta a kutatók azon dolgoznak, hogy a mesterséges bébiétel egyre tökéletesebb legyen. Melnik tudja, hogy Melnik és megállapításai nem érik el jóváhagyásukat sem tőlük, sem a nagy gyártócsoportoktól. "El tudom viselni" - mondja az 58 éves.
Ismeri az ellenszelet. Két évvel ezelőtt szenzációt okozott tézisével, miszerint a túl sok tej káros az egészségre. Ott is volt ellentmondás. Az MRI-nek például kétségei vannak: "Ez a hipotézis azonban még nem igazolódott be az embereknél", ahogy az intézet megfogalmazza. Sok kolléga bizonyítékot is állított. "Gyakorlatilag 100 éves terepi tesztet végeztünk az embereken azzal, hogy mesterséges bébiételt adtunk nekik" - mondja Melnik legújabb eredményeiről.
Melnik furcsa, aki durva tézist üldöz? Alig. Mivel az MRI ismét meghívta a szimpóziumra. Általában a nagy kutatóintézetek felkérik téziseinek bemutatására, nemrégiben a Harvard Egyetem felkérésére. Melnik díjakat is kapott, köztük a Német Klinikai Kémiai és Laboratóriumi Orvostudomány Társaságának rangos Felix Hoppe Seyler-díját (1989). Az ellentmondásos orvos az egész világon közzéteszi eredményeit, a német orvosi folyóirattól kezdve az elhízás, a cukorbetegség és az allergia témájával foglalkozó nemzetközi szaklapokig.
Melnik kutatásának különlegessége, hogy téziseinek alátámasztására nem maga végez kísérleteket, hanem mások tudását használja fel. "Nincs szükségem saját kísérletekre, elég is van" - mondja, és egy sor diagramot mutat be, például borjak vagy rhesusmajmok növekedési görbéit.
Jobban hajtott ebben az ügyben
A bőrgyógyász és az allergológus vezérelt ember ebben a kérdésben. Szenvedélyesen magyaráz, magyaráz és átfogalmaz - hogy üzenete átjusson. "Az anyáknak újra el kell kezdenie a szoptatást" - követeli. Ennek kulcsa az információ. "Információ nélkül a fiatal anyák nem tudják felmérni, mi is igazán jó a gyermeküknek" - mondja. A szülésznők szintén központi szempontok, amelyeken reményeket fűz. Már sokakkal jó kapcsolatban áll. Meg kell értenie a „táplálkozást mint programot” - mondja. A csecsemőknek és gyermekeknek joguk van a számukra legjobb táplálékhoz. "De a csecsemők nem tudnak maguk dönteni, ezért minden az anyán múlik" - mondja Melnik.
"Nem hiszem, hogy egy anya nagyon szeretné, ha gyermekét kövérre programoznák" - mondja Melnik. De nem aggódik-e az orvos, aki az Osnabrücki Egyetem bőrgyógyászatának, környezetgyógyászatának és egészségelméletének oktatója is, munkanélkülivé válik? Mert ha nincs allergiája, akkor már nincs szüksége szakemberre. - Nem - mondja Melnik és nevet. - Attól tartok, hogy a kognitív folyamat nem fog ilyen gyorsan lezajlani.