Az alma, a banán vagy a szezonális gyümölcs kompatibilis minden tippünkkel és receptünkkel a sikerhez
Gyümölcsös desszert vagy egy tészta kíséretében a kompót öröm, amelyet előszeretettel készítünk. Könnyű és gyors, szezonális gyümölcsökkel főzhető, egész évben almával, banánnal, nyáron pedig eperrel vagy mirabellával készítjük. !
Ha a legismertebb és fogyasztottabb az almaszósz, akkor unokatestvérei banánnal, mirabelle-szilval vagy vegyes gyümölcsökkel nem maradnak el. Kóstolásra, desszertként, vagy akár sós ételek mellé aperitifként (például chutney) a kompót alkalmazkodik minden vágyához. Fedezze fel kompót receptjeink választékát, egész évre.
Hogyan készítsünk almaszószt ?
Gyerekesen egyszerű! Válassza ki az almáját, mossa meg, hámozza meg, és távolítsa el a magot és a magokat. Vágja őket negyedekre vagy nyolcakra. Fazékba tesszük az almát, egy kevés cukrot (fahéjat) és kevés vizet. Fedjük le és főzzük körülbelül 20 percig, időnként megkeverve. És ennyi ! A sima textúra érdekében vigye át egy zöldségmalmon. Ha turmixgépet használ, akkor először tegye félre a vizet, majd töltse fel addig, amíg meg nem kapja a kívánt állagot. Ellenkező esetben villával törje össze, hogy darabok maradjanak. Ezután díszítheti az almás pite alját fondant desszertként.