Mínusz kalória - valóban léteznek •
Azok az ételek, amelyek több kalóriát égetnek el az emésztés során, mint amennyit a szervezetbe tesznek - ilyen "negatív kalóriák" valóban léteznek?
Bizonyos gyümölcs- és zöldségfajtáknak olyan alacsony kalóriatartalmúnak kell lenniük, ugyanakkor nehezen emészthetők, hogy a test több kalóriát égessen el, mint amennyit felszív. Legalábbis ez az elmélet. Tehát a kilóknak is le kellene esniük. mintha magától. Túl jó ahhoz, hogy igaz legyen?
A csodaételek állítólag tartalmaznak articsókát, spárgát, zellert, cikóriát, retket és káposztát. A forrástól függően az ananász, az alma, az eper, a grapefruit, a görögdinnye és a papaya ugyanazon varázslatos tulajdonsággal rendelkezik a gyümölcsök számára. Más szavakkal: ha csak ezeket a termékeket eszi, akkor valójában folyamatosan fogynia kell.
Tényleg vannak mínusz kalóriák?
A probléma: Nincs tudományos bizonyíték a mínusz kalória létezésére. Bár igaz, hogy az ételek emésztése és tárolása a test energiájába kerül, és vannak olyan élelmiszerek, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és sokkal több rostot tartalmaznak, az energiamérleg soha nem lehet negatív.
Termogenezis a metabolikus aktivitással történő hőtermelés technikai kifejezése. Más szavakkal, a hő, amely később megolvasztja a zsírsejteket. Normál vegyes táplálék esetén feltételezzük, hogy a bevitt energia körülbelül nyolc-tíz százalékát a termogenezishez használják fel. A Német Táplálkozási Társaság azt mondja: "De nincs tudományos bizonyíték arra, hogy 100 vagy annál több százalék égne el. Nincsenek negatív kalóriák."
Szóval túl szép lett volna. Tehát továbbra is érvényes: aki fogyni akar, annak egyszerűen kevesebbet kell ennie, mint amennyit elfogyasztanak. Lehet, hogy nem vannak negatív kalóriák, de vannak negatív kalóriák. Ha betartja ezeket a tippeket, hamarosan néhány fontkal kevesebbnek kell lennie a bordáján - egyébként nem kell napi 5 kiló ananász.