Ketogén étrend
D A ketogén étrend talán azon kevesek egyike, ha nem az egyetlen, amely lassú fogyást ígér.
Valószínűleg kíváncsi arra, hogy akkor ennek a diétának mi az előnye. Nos, a ketogén étrend nagy előnye, hogy az eredményeket sokáig megőrzik. Ezt mondják a táplálkozási szakemberek.
Általában az étrend az évek során mindig vitatott téma volt. Ennek oka lehet az is, hogy sok olyan ember vesz részt egészségtelen étrendben, amely megváltoztatja testét és közérzetét.
Azonban a kordában tartott és esetleg szakember által folyamatosan ellenőrzött étrend csak jót tehet a testének.
A táplálkozási szakemberek elmondják nekünk, hogy a hatékony étrendben a siker valódi kulcsa egyszerűen a lehető legtáplálóbb ételek fogyasztása.
Elég logikusnak és kézenfekvőnek tűnik. Ha elgondolkodik, úgy dönt, hogy tápanyagokban gazdag termékeket fogyaszt, amelyek táplálóak, bizonyára a teste megkapja a szükséges tápanyag adagot, míg az alakja olyan formájú lesz, ahogy mindig is szerette volna.
Emiatt a ketogén étrend hihetetlen siker. Azért, mert azt ígéri, hogy egy hónap alatt akár 15 kg-ot is leadhat? Hihetetlen, nem? Ha kíváncsi vagy, maradj velünk a cikk végéig, hogy kiderítsd a fogyás titkát étkezés közben.
Hogyan működik ez a diéta és mennyire előnyös a testünk számára?
A ketogén étrendet a táplálkozási szakemberek ajánlják mindazoknak, akik szeretnék lefogyni a plusz kilókat. Valamivel ezelőtt azonban ezt a diétát írták fel azoknak, akiknek epilepsziás rohama volt.
Természetesen az idő múlásával ennek a rendszernek a szerkezete némi változáson ment keresztül. A mai ketogén étrend 60% zsírt, 30% fehérjét és csak 5% szénhidrátot fogyaszt.
Ez tehát azt jelenti, hogy ez az étrend elsősorban egyrészt a magas zsír- és fehérjebevitelen alapul, másrészt a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével jár.
A ketogén étrend alapelvei
Azok számára, akik nem tudták, testünk függ a vér glükózszintjétől. Egyes sejtes folyamatokban használják.
Az is, amelyik továbbra is a keringő glükóz nagy részét felhasználja, nem más, mint az emberi agy.
A vércukor-koncentrációt az étkezés és a glikogén - májtermelés biztosítja.
Amikor a glükózszint csökken, a test zsírjai megolvadnak. Ily módon testünk előállítja keton testét, amely helyettesíti a glükózt, de csak korlátozott ideig.
Amikor megkezdődik ezeknek a ketontesteknek a termelése, a test mobilizálja a zsírokat az üzletekből. A következő lépés ezen zsírok metabolizálása, megolvasztása és fogyasztása.
Ily módon a nagyon alacsony szénhidrátfogyasztáson alapuló ketogén étrend végül sok testzsírt emészt fel, védve a test izmait.
Éppen ezért a ketogén étrendet gyakran használják a sportolók és a testépítők.
Milyen ételeket fogyaszthat a ketogén étrendben
-Hús: mindenféle hús megengedett, a többség kolbász. Javaslom, hogy nagyon jól olvassa el egy termék címkéjét. Vigyázni kell, hogy ne tartalmazzon rejtett szénhidrátokat.
-Hal: a ketogén étrendben bármilyen típusú halhús bevihető.
-Tejtermékeket is elfogadnak. Pontosabban ajánlott a feta sajt, bizonyos típusú sajtok, Gouda sajt, olvasztott sajt és telemeau.
-Tojás is megengedett. Kényeztetheti magát mindenféle tojással. Személy szerint azt javaslom, hogy menjen a parasztok tojásaiért.
-Ami a zöldségeket illeti, hagyma, káposzta, saláta, paradicsom, retek stb.
-Végül, de nem utolsósorban a ketogén étrend lehetővé teszi diófélék és magvak fogyasztását.
Ami a keto diéta receptjeit illeti, derítse ki, hogy a fent említett ételek tetszés szerint kombinálhatók. Csak annyit kell tennie, hogy tiszteletben tartja az egyes napok táplálkozási súlyát.
A ketogén étrendnek nincs sok korlátozása. A legfontosabb korlátozó a gyors cukrokra vonatkozik. Ezek szigorúan tilosak.
Ha gyors cukrokat eszel, akkor ez kiveszi a ketózis állapotából, azaz a zsírégetésből. Azt tanácsolom, hogy érdeklődjön a kis mennyiségű szénhidrát alapján elkészített receptek iránt, és ezekhez igazítsa az étlapját.
Milyen folyadékok megengedettek?
Folyadékok szempontjából a sima vizet vagy a sima vizet ajánljuk fő folyadékként, ásványvizet, a zöld teát és a cukrozatlan kávét másodlagos módon az étrend során.
Mi az időtartama ennek a diétának?
A ketogén étrendnek nincs szokásos hatásideje. Ez a kívánt eredménytől függően változhat.
Egyesek számára ez eltarthat egy ideig, másoknál hosszabb ideig tarthat, attól függően, hogy hány ember érzi veszteségének fontját.
A cselekvési szabályok azonban mindenkinek ugyanazok. Az első hetekben, ha nem is az első hónapban, szigorúan betartják az étrendet.
Ez azt jelenti, hogy a támadási szakasz szorgalmas. A támadás ezen első hónapja után hetente egyszer szabad szénhidrátot fogyasztani.
Az orvosok a következő étrend tervezését javasolják:
- Az első 5-6 nap, hogy folytassa a szigorú menüpontot,
- A 6. napon vagy 7 szénhidrátok fogyasztására: gabonafélék, édes gyümölcsök, kenyér s.a.m.d.
KETOGÉNIAI ÉTREND. Példa menü
Ha inspirációra van szüksége a ketogén étrend menüjében, elkészítettünk Önnek egy teljes menüt.
Vagy úgy dönt, hogy ezt követi, vagy másikat keres az interneten, vagy a személyre szabott verziót választja. Nagyon fontos, hogy tetszik, amit eszel.
- 1. súly: 200 gramm csirke + 20 ml olívaolaj
2. súly: 100 gramm kolbász + zöldhagyma vagy az emésztéshez szükséges rostokat tartalmazó tabletta
3. súly: 200 gramm csirke/sertés/marhahús + 20-30 ml olívaolaj
4. táblázat: 3-4 tojásfehérje + 20 ml olívaolaj. - 1. étkezés: Sült hús/hal tejszínes mártással és brokkolival
2. táblázat: Grillezett sertés izmok gombával
3. táblázat: Grillezett marhahús vajmártással és zöldbabbal
4. táblázat: Sült csirkemáj tejföllel és paradicsommártással, salátával. - 1. táblázat: sajtos omlett
2. táblázat: rántotta spenóttal és vajjal
3. táblázat: zöldségsaláta növényi olajjal, lenmaggal és alacsony zsírtartalmú sajttal
4. táblázat: alacsony zsírtartalmú sajt/joghurt és mogyoró vagy mandula. - 1. táblázat: paradicsommal és olajjal erjesztett sajt
2. étkezés: tonhal/lazac/szardínia (konzerv lehet) saláta- vagy avokádóolajjal + citrom - 3. táblázat: sajt és mogyoró vagy mandula
4. táblázat: fehérjekoncentrátum krémmel.
Ha tetszett a cikk, adj nekem egyet