Az alma, amelyet peszticidekkel túl gyakran mérgeznek - Greenpeace France
Mezőgazdaság
Az alma az első termelt és elfogyasztott gyümölcs Franciaországban. Rendszeresen szinonimája a kiegyensúlyozott étrendnek és a jó egészségnek. Étrendjével azonban gyakran gazdag rovarirtók, nem mindig ez a helyzet.
A franciák kedvenc gyümölcse
Golden, Gala, Smith nagyi…. Többel együtt1,5 millió tonna évente, hazánk Európában a harmadik legnagyobb almatermelő Lengyelország és Olaszország mögött. Termelésünk csaknem felét a francia piacra szánjuk, 38% -át exportra, a fennmaradó részt feldolgozásra (kompót stb.). Minden háztartás évente közel 18 kg-ot fogyaszt. !
A mérgező alma menü
Az ipari mezőgazdaságban az alma átlagosan 35 növény-egészségügyi kezelésen esik át. Herbicidek, rovarirtók, fungicidek ... Az almatermesztők több közül választhatnak 2500 mérgező termék. A legtöbb peszticidet közvetlenül a gyümölcsre permetezik: a bőrt vegyi anyagok áztatják (# 1).
A több termékkel történő kezelés felveti a kérdést a koktélhatás: Amikor a különböző molekulák kölcsönhatásba lépnek, azok hatása megsokszorozódhat. Ezek az interakciók magukban foglalhatják a peszticidmolekulákat, de a peszticid és egy hormon (pl. Ösztrogén és progeszteron, a fogamzásgátláshoz használt hormonok, amelyek a természetes környezetben találhatók meg) találkozásából is származhatnak. Végül egy másik lehetőség egy rovarirtó szer találkozása szennyező anyagokkal, például benzopirollal (cigarettafüst elégetéséből vagy grillezéséből származó termék, amely szintén megtalálható a szennyezett levegőben). Összefoglalva, a vegyi anyagok közötti kölcsönhatások végtelenek és hatásuk még mindig nagyrészt ismeretlen.