Az alma és a körte védelmet nyújt a szélütés ellen
Az „5 naponta” kampány ismét jó megelőző intézkedésnek bizonyul: A kutatók felfedezték, hogy különösen a fehér gyümölcsök (alma, körte) fogyasztása csökkentheti a stroke kockázatát.
A Wageningen Egyetem kutatói most arra voltak kíváncsiak, hogy ez a védelem a gyümölcs vagy zöldség típusától függ-e, és ezen ételek színére összpontosítottak-e.
A tudósok 20 069 felnőttet vizsgáltak - átlagosan 41 évesek - 10 éven keresztül. A vizsgálat kezdetén egyik résztvevő sem szenvedett szív- és érrendszeri betegségben. A vizsgálati időszak alatt a résztvevőknek nyilvántartást kellett vezetniük az étkezésükről. A kutatók a gyümölcsöket és zöldségeket négy színcsoportra osztották: zöld (saláták, káposzta, leveles zöldségek), narancs/sárga (citrusfélék), piros (piros zöldségek), fehér (alma és körte).
A megfigyelési időszak alatt a kutatók 233 stroke-ot dokumentáltak. Nem találtak összefüggést a zöld, narancssárga vagy sárga vagy vörös gyümölcsök és az előforduló stroke között.
Ezzel szemben azoknak a résztvevőknek, akik minden nap fehér gyümölcsöt ettek, 52% -kal kisebb volt a stroke kockázata. Minden 25 gramm fehér gyümölcs vagy zöldség napi adag (1 alma körülbelül 125 gramm) 9% -kal csökkentette az egyéni kockázatot.
Ennek ellenére: Még mindig túl korai a stroke kockázatának kitett emberek közvetlen ajánlásait; itt további kutatásokat kellene végezni, ahogy a kutatók a Stroke szakfolyóiratban írják.
De ettől eltekintve: a "napi 5" ajánlás, sok testmozgással és fogyással kombinálva, egyébként is jót tesz a szív egészségének.