Az almabor fürj és a burgonya fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

almabor

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 2 fő részére:

6 közepes méretű burgonya

1 szép medvehagyma

30 g félsózott vaj

1/3 csirke alapkocka

fleur de sel, frissen őrölt bors

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (th. 6-7). Hámozza meg a medvehagymát, és finomra szeletelje. Adja hozzá a húsleveskockát a vízhez.

Mély tepsibe tegye a darált medvehagymát. Helyezze a fürjeket a tetejére. Papírtörlővel kenje meg őket olívaolajjal. Csepegtesse csirkehúslevessel és almaborral. Süssük körülbelül 1 órán át, ügyelve arra, hogy rendszeresen öntözzük őket.

Amíg a fürj főz, meghámozzuk a burgonyát. Egy nagy lábasban forraljon fel nagy mennyiségű vizet. Belemártjuk a burgonyát és főzzük, amíg megpuhul. Drain és tartalék.