Az almák megfelelő tárolása - Élelmiszer Obszervatórium

obszervatórium

Az alma azon kevés gyümölcs egyike, amely nagyon jól megőrzi. A barátok gyümölcsösének országos razziája után tárolhatja zsákmányát. Gyakorlati tanácsok.

Az alma azon kevés gyümölcs egyike, amely nagyon jól megőrzi. Természetesen jobb előnyben részesíteni fajták jól tartják: Chanteclerc, Clochard, Delbard Jubilé, Belle de Boskoop, Reinette Grise Kanadából és a Reinette egyéb fajtái ...

Ez a gyümölcs nemcsak megőrzi, hanem idővel javul a keményítő átalakulásával kapcsolatos összetett okok miatt, amely több ízt ad az almának. Természetesen jobb elkerülni a felháborítóan vegyileg kezelt és "rosszul bánásmódban lévő" ipari almákat (hideg helyiségben történő áthaladás).

Felejtsd el a "lépéseket"

Első szabály, hogy ha az almát szedi, hagyja az almát a földön (lépések). Nem tartják be. Másrészt azonnal elkészítheti őket kompótnak, lekvárnak ...