Az almákat megfelelően tárolja
Itt az ősz - itt az ideje, hogy látogatást tegyen az almatermelők számára, és készítsen almát őszre és télre. Ezekkel a tippekkel alma több hónapig lédús és ropogós marad.
1. Az almának hűvösen tetszik
Szobahőmérsékleten tárolva, érett Almák gyorsabban és ráncossá válnak. A gyümölcsöket mindig hűvös helyen tárolja, 2–5 ° C ideális. Ez a hőmérséklet például a hűtőszekrény zöldségterében.
Ha nincs a teljes alsó emelet, akkor a hűtőszekrény erre szolgál Alma készlet újratervezni szeretnénk, hűvös pinceszobák és/vagy az erkély is megfelelőek. Az erkélyen azonban az almáknak árnyékos foltra van szükségük, mert a nap megvilágítása felgyorsítja az érési folyamatot. Fontos, hogy ne tegye ki az almát fagynak.
2. Szép és légies, kérem
Az almák akkor érzik magukat a legkényelmesebbnek, ha lazán csomagolják őket újságos dobozokba. Ha a hely engedi, használjon több dobozt ahelyett, hogy egymásra rakná a gyümölcsöt. Vigyázzon arra is, hogy az alma ne érjen egymáshoz; ez megakadályozza a korhadt foltokat és a penészedést.
3. Védelem a párolgás ellen
A párolgás elleni védelem szintén fontos annak érdekében, hogy az alma héja szép és szilárd maradjon. Sok almatermesztő műanyag zacskóban kínálja gyümölcsét. Ezek tárolásra jók. A szellőzőnyílások fontosak a páralecsapódás megakadályozásához. Alternatív megoldásként tehet egy műanyag zacskót vagy műanyag fóliát, szellőzőnyílásokkal is, az almás ládákra.
4. Minden a megfelelő almától függ
Nem mind Almafajták jól tárolható. Például jól alkalmazhatók:
- Boskoop
- Braeburn
- Elstar
- Ünnepi
- Golden Delicious
- Jonagold
- Idared
- Hullámos
- Rubinets
- Topáz
A legjobb, ha megkérdezi megbízható gazdáját vagy kereskedőjét, hogy mely fajtákat ajánlja különösen.