Az almákat Szent Illés áldja meg!
Szent Illést, az Istent megvalló és a bűn ellen rettenthetetlenül küzdő prófétát az ortodox egyház ünnepli július 20-án. A III. Könyv királyai által bemutatott élete Szent Illést az Ószövetség egyik legfontosabb prófétájaként ábrázolja. Nem ismeri a testi halált, amikor egy tűzszekéren feljutott az égbe, hogy visszatérjen, mielőtt Isten Fia második eljön. A Tabor-hegyen, amikor az átváltozás megtörténik, a Megváltó mellett jelenik meg Mózes mellett. Úgy tartják, hogy Isten villámát dobja, és ő is az, aki kinyitja a mennyország forrásait, és időben esőt ad a földnek.
Alma, teljes étel
Az Apple teljes értékű étel, tápértékéről világszerte híres. Több száz fajta alma létezik. A föld számtalan gyümölcse közül az alma az első étel, amelyet a kisgyermekek étrendjében vezetnek be. Az alma könnyen emészthető, és a benne lévő tápanyagokat az emberi test teljesen beolvasztja.
Nem tévedünk, ha az almát teljes természetes gyógyszernek tekintjük. Az alma erősíti az immunitást. Az alma tartalmazza az összes ásványi anyagot és vitamint, amire a testünknek egészségesnek kell lennie. Nagyon gazdag antioxidánsokban, ezért ajánlott szív- és érrendszeri betegségek és rákmegelőzés esetén.
Amikor kint meleg van, a hideg alma jobban lehűti és energiával tölti fel a testet, mint más ételek és italok. Az alma héját nem szabad eltávolítani, mert Isten több C-vitamint helyezett el benne, mint a többi gyümölcsben. Olyan illatosak, hogy gyümölcstálakba helyezve az alma érzi az egész ház illatát.
Amikor megesszük az első almát ?
Az évben elsőként megjelenő, szerény méretekkel rendelkező nyári alma zöldes és savanyú, héja sima és fényes. Az emberek kegyességében a „santilesti almának” vagy „Szent Illés almának” is nevezett nyári almát csak július 20-án (a szent ünnepén) fogyasztják, amikor a templomba hozzák, hogy a pap megáldja (megszentelje). és kiosztották gyermekeknek és szegényeknek.
A hagyomány szerint az ebben az időszakban megjelenő nyári alma lenne Szent Illés kedvenc gyümölcse, és ehhez a hívek kötelesek megvárni a szent áldását, amelyet július 20-án ad.
A hagyomány azt is mondja, hogy azok a szülők, akiknek gyermekeik csak Szent Illés napján halnak meg, megkóstolhatják az alma gyümölcsét. Egyes helyeken az asszonyok alamizsnájaként az alvó (főleg a gyerekek) lelkeknek az asszonyok a falu gyermekeit hívják egy alma alá, amelyet megráznak, majd kiosztják nekik az első almát. Úgy gondolják, hogy ezzel a halottak megpihennek.
Egyes hívők azt mondják, hogy az év első almáját csak Szent Illés napján eszik meg, ezáltal ez egy kis áldozat a várakozás, így a szent megóvhatja az országot a villámoktól. Úgy gondolják, hogy azoknak a kertjeit, akik nem tartják tiszteletben ezt a hagyományt, nem őrzi jégeső.
A többi hívő Isten örök ajándékaiban reménykedve úgy véli, hogy azok, akik július 20-ig nem esznek almát, "aranyalmával" rendelkeznek a másik világon, megértve ezzel Isten elméjének legfelsõbb ajándékait.
Úgy gondolják, hogy tiszteletben tartva ezt a hagyományt, az alma jobban megőrződik és finomabbá válik. Egyesek szerint azok, akik megsértik ezt a hagyományt, örökké aratnak almát a másik világban, de amikor meg akarnak harapni tőlük, láthatatlanná válnak.