Az alultáplált betegek 60% -a távozva; kórház - Le Parisien

Az, hogy az ételtálcák nem étvágygerjesztenek a kórházban, jól ismert. Egy tanulmány szerint azonban a betegek közel kétharmada teljesen alultáplált. Az orvosok éberséget kérnek egy közegészségügyi kérdésben.

PANASZOLUNK a kórházi ócska ételek miatt, amikor a gyerekek elkerülik a menzát

iskolában. De a grimaszon túl a francia és az európai kórházak szenvednek a valóságtól

betegeik táplálkozási hiánya. A meaux-i (Seine-et-Marne) kórház éppen most szerveződött meg

szervezeti egységei körében figyelemfelkeltő nap az alultápláltság hogyan

orvosolni ". Mert négy évvel az Egészségügyi Minisztérium körlevele után, amely ajánlotta

kórházakban táplálkozási és élelmiszer-összekötő bizottságok (klán) létrehozása mindegyikben

a letelepedés mozdulatlanság. Ezek a klánok orvosokból, dietetikusokból, nővérekből állnak,

A kórházi ételtálcák minőségének javításán kell dolgoznia. A tanár

Jean-Claude Melchior, az AP-HP klán elnöke (Assistance publique-Hôpitaux de Paris)

Meaux-ban mutatta be az Európa Tanács legújabb tanulmányait. A számoknak van

mit kell elsápadni: a betegek 20% -a alultáplált * kórházba kerül betegsége miatt,

hanem saját higiénés életkörülményeiket is. Ahelyett, hogy egészségesebb lenne,

ezek az európai szinten végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a betegek 60% -a jó állapotban hagyja el a kórházat

- Kétségtelen, hogy az alultápláltságot a kórházban fogják el, mert az élelmiszer

nem jó minőségű, de mindenekelőtt azért, mert nem megfelelő - állítja Jean-Claude

---