Az alultápláltak száma tovább növekszik
2018. szeptember 11, kedd
Róma/Berlin - A világon egyre több ember éhezik. Tavaly 821 millió ember alultáplált. Ez 17 millióval több, mint 2016-ban, ezt mutatja az Élelmezési Világszervezet FAO élelmiszer-biztonságról és táplálkozásról szóló, ma Rómában bemutatott jelentése. Az éhezők száma egymás után másodszor emelkedett. A szakértők a háborúk és konfliktusok mellett az éghajlati szélsőségeket tekintik kulcsfontosságú tényezőnek.
A jelentést a FAO, a Nemzetközi Agrárfejlesztési Alap (IFAD), az ENSZ Gyermekalapja, az Unicef, az Élelmezési Világprogram WFP és az Egészségügyi Világszervezet teszi közzé. Ennek megfelelően az élelmezési helyzet romlott, különösen Dél-Amerikában és Afrika legnagyobb részén. Ázsiában az alultápláltság elleni fejlődés is stagnált. A szakértők a jövőben a globális éhség további növekedését várják.
A jelentés szerint az élelmiszerekhez való elégtelen hozzáférés növeli annak kockázatát, hogy a gyermekek születésükkor túl könnyűek és később alultápláltak legyenek. Eszerint 151 millió öt év alatti gyermek szenved alultápláltság következményeitől, és túl kicsi az életkorához képest.
Az információk szerint az alultápláltság túlsúlyhoz és elhízáshoz is vezethet. Az alultáplált emberek számának növekedése mellett a szakértők a túlsúly felé mutatnak tendenciát. Körülbelül 672 millió felnőtt tehát elhízott. Ennek oka az élelmiszer magas ára és a nem biztonságos élelmiszer-hozzáférés miatti stressz. Van összefüggés a gyermekkori alultápláltság és a későbbi elhízás között is.
aerzteblatt.de
Az elemzés egyik fókusza az éghajlat szerepe. Az éghajlati szélsőségeket tehát az élelmiszer-válságok és a globális éhség növekedésének mozgatórugójaként tekintik. Az élelmiszerhiány kockázata ma nagyobb, mint korábban, és különösen a szegény országokban van veszélyben, ahol az emberek megélhetése mezőgazdaságon alapul, és esőtől, hőmérsékleti ingadozástól vagy aszálytól függ.