Az alultápláltság egészséges étele az egészséges beporzóktól függ - Greenpeace France
Az FAO (Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet) az Élelmezés Világnapja alkalmából emlékeztet minket arra, hogy az alultápláltság továbbra is nagyon komoly veszélyt jelent az egész világon sok ember számára. Minden negyedik 5 év alatti gyermek növekedési problémákat tapasztal. Közel 2 milliárd embernél hiányzik a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek elengedhetetlenek a jó egészséghez.
Nincs kész magyarázat erre a helyzetre, így nincs könnyű megoldás arra, ami hatalmas kihívást jelent. A FAO esetében az egyenletet a következőképpen kell összefoglalni: "Az emberek egészsége az egészséges táplálékrendszerektől függ". Az egészséges táplálékrendszer alapja az egészséges élelmiszerek fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokból történő előállítása.
A fenntarthatatlan mezőgazdaság veszélyt jelent
Az élelmezésbiztonság és a táplálkozás veszélybe kerül, ha a mezőgazdaságot fenntarthatatlanul gyakorolják. A FAO becslései szerint a globális ökoszisztéma jelenleg körülbelül 60% -a leromlott vagy fenntarthatatlanul használt. Nem csak a trópusi régiók talaja és ökoszisztémái érintettek. Ugyanez igaz az iparosodott országokra is, bár stabilabbnak tekintik őket. Önmagában a magas terméshozamra való törekvés okozta talajromlást a világ minden éghajlati övezetében. Az agrokémiai anyagok terjedése és egyre gyakoribb használata szennyezi a talajvizet, a folyókat, a levegőt ... Az állatvilágot és a növényvilágot az ipari mezőgazdaság sok szempontból veszélyezteti.
Ez nem csak bizonyos fajok védelméről szól. Ezek óriási kockázatot jelentenek egy felbecsülhetetlen ökoszisztéma működésére nézve. A természetesen változatos biodiverzitás mezőgazdaság egy stabilabb ökoszisztéma, amely támogatja a természetes folyamatokat, ami alapvető fontosságú a mezőgazdaság fejlődéséhez. összefoglalni, az ökoszisztémánk működése elengedhetetlen a fenntartható mezőgazdaság fejlődéséhez, jellemző az élelmiszertermelés védelmére a következő generációk számára.
A rovar beporzók felbecsülhetetlen értékűek
A növények rovarokkal történő beporzása az egyik olyan szolgáltatás, amelyet ökoszisztémánk biztosít. Ez utóbbit széles körben természetesnek veszik, a mezőgazdaság mindig a méhekre és más rovarokra támaszkodott a beporzás munkájában. Rovarok nélkül a mezőgazdasági terményeink körülbelül egyharmadát be kell beporozni, máskülönben annak kockázatával, hogy a hozamok drasztikusan csökkennek. Növényeink 75% -ának termelékenysége hirtelen csökkenést szenvedne el.