Az alultápláltság és a túlsúlyos alultápláltság a szegény országok harmadát érinti a NutriBlog

Az Egészségügyi Világszervezet aggodalmát fejezi ki az alultápláltság különböző formáival kapcsolatban amelyek a legkiszolgáltatottabb népességeket érintik, a rossz minőségű ételeket előnyben részesítő új étrendek miatt.

országok

Az alacsony jövedelmű országokat valóban érinti ez a kettős jelenség: nem eszik eleget és rosszul eszik, ami ahhoz vezet alultápláltság és egy elhízottság . Ezen országok több mint egyharmada (a 126-ból 48) érintett, különösen Délkelet-Ázsiában, Afrika szubszaharai részén és a Csendes-óceánon.

Ezenkívül az Unicef ​​2019 októberében közzétett jelentésében hivatkozott adatok szerint a világon 2,3 milliárd gyermek és felnőtt túlsúlyos vagy elhízott, és több mint 150 millió gyermek késik.

"Az alultápláltság minden formájának van egy közös nevezője: olyan élelmiszer-rendszerek, amelyek nem nyújtanak mindenkinek egészséges, biztonságos, fenntartható és megfizethető ételeket." - magyarázza Dr. Branca, a WHO Egészségügyi és Fejlesztési Táplálkozási Osztályának igazgatója.