Az alultápláltság problémái Afrikában
Meghatározás
Csecsemő alultápláltság
Meghatározás és leltár. Aide Mémoire, 119. szám, 1996
Az Egészségügyi Világszervezet
A táplálkozás az emberi élet, az egészség és a fejlődés alapvető pillére.(Angol)
A táplálkozási jólét hátterében álló 4 tényező, az alultápláltság a világban (a különböző hiányosságok, az alultápláltság a terhes nőknél), a WHO táplálkozási kutatásai, az élelmiszer-szükségletek megállapításának szabványai a világon.
Az Egészségügyi Világszervezet
Az alultápláltság megértése:
Alultápláltság: meghatározás, kontroll, megelőzés, okok. (Angol).
Alultápláltság: meghatározók, intézkedések, okok.
Ez az elemzés különösen a társadalmi-gazdasági és egészségügyi tényezőket, a földrajzi jelentőséget és az alultápláltságból eredő kórképeket hangsúlyozza.
Alultápláltság
Definíció, diagnózis és a kapcsolódó patológiák.
Gyermekgyógyászati cikk.
Táplálkozási helyzet
A világ gyermekeinek állapota: 1998
Ez a jelentés számba veszi a problémát, bemutatva a kár mértékét és felidézve annak orvoslására tett intézkedéseket: a só jódozása gyermekek millióit kíméli meg a szellemi fogyatékosságtól; Az A-vitamin-kiegészítés erősíti a betegségekkel szembeni ellenállást; a közösségek együtt dolgoznak problémáik azonosításában és megoldásában, a nők nagyobb részvételével.
9 országban növekszik az alultápláltság.
Alultápláltság Afrikában: néhány szám és gyakorlati intézkedések.-
Unicef
Táplálkozási ajánlások
_ Afrika számára
Ideje cselekedni: a nők táplálkozása és annak következményei a gyermekek túlélésére és a reproduktív egészségre Afrikában.
Az anya táplálkozása és következményei a gyermek egészségére. Ez a jelentés hét ajánlást tartalmaz
a serdülő lányok és a terhes nők táplálkozásának javítása Afrikában és ezért
a születendő gyermek egészségi állapota.
_ Kanadai ajánlások
A táplálkozással kapcsolatos ajánlások. frissítés: Zsír a gyermekek étrendjében .
Az egyik táplálkozási ajánlás a kanadaiak számára kimondja, hogy az étel
A két évesnél idősebb egészséges egyének aránya nem lehet több, mint 30%
az összes energia zsírként és legfeljebb 10% telített zsírként.
Mivel ez az ajánlás a felnőtt népességen végzett vizsgálatokon alapul, indokolt volt annak relevanciájának igazolása két évesnél idősebb és növekvő gyermekeknél. A Health and Welfare Canada ezért a Kanadai Gyermekgyógyászati Társasággal közösen létrehozott egy munkacsoportot, amelynek feladata a gyermekek zsírfogyasztására vonatkozó ajánlásokban felvetett kérdések megvizsgálása volt.
Alultápláltság: milyen megoldások felé?
Politikai megoldások:
- Nagy gátak, egészség és táplálkozás Afrikában: túl a vitán.
A gátak építése számos negatív hatással van a lakosságra: bizonyos fertőző betegségek megjelenésének vagy súlyosbodásának kockázata, akár közvetlenül a vízhez kapcsolódva, akár új társadalmi-demográfiai helyzetekhez, valamint az élelmiszer- és táplálkozási helyzetek romlásához, különösen kisgyermekek. Az információk elengedhetetlenek a döntéshozatalhoz.
Nigerben a nők vezetik az alultápláltság elleni küzdelmet.
A falusi bizottságok létrehozásának és néhány technikai eszköz hozzájárulásának köszönhetően a nők javítani tudtak étrendjükben, és időt nyertek gyermekeik jobb gondozására.
Harc a társadalmi fejlődésért
Amadou Toumani Touré, Mali volt elnöke, 1992-ben kapcsolódott be a humanitárius munkába. Létrehozta a Gyermekek Alapítványát, egy nem kormányzati szervezetet, amelynek feladata a mali gyermekek egészségének és oktatásának javítása mindkét nemben, és helyi akciókat vezet.
Javított élelmiszer-minőség és takarmányozási gyakorlatok:
-Táplálkozás csecsemőknek és kisgyermekeknek
A csecsemők és kisgyermekek táplálkozásával kapcsolatos határozatok és döntések végrehajtása a fejlődő országokban (WHO)
A dokumentum megtekintéséhez le kell töltenie az Acrobat Reader szoftvert (a weboldalon
- Alultápláltság Afrika szub-Sáheli régiójában
A MISOLA projekt hozzájárul az alultápláltság elleni küzdelemhez azáltal, hogy optimális táplálékminőségű ételt tervez. A MISOLA liszt magas fehérjetartalmú élelmiszer, amelyet a szub-Sáheli régióban termesztett gabonafélékből és hüvelyesekből készítenek (MIl - szójabab - földimogyoró).
A táplálkozással és élelmezésbiztonsággal foglalkozó afrikai hálózat (RAINSA)
A RAINSA regionális központja Cotonouban van, hosszú folyamat eredménye és a francia ajkú afrikai országok azon törekvése, hogy ürességet töltsenek be az élelmiszer-ipari beavatkozások, a táplálkozás és az élelmiszer-bizonytalanság elleni küzdelem harmonizálásának mechanizmusai tekintetében.
Általános dokumentumok
Afrika kilátás.
Ez a webhely videokazettákat kínál Afrikáról. Számos szakasz elérhető: afrikai egészségügy, fejlődő országok,
gyógyszer és egészség Az alultápláltság bemutatása fekete-afrikai országokban. Az alultápláltság jelei terhes nőknél és
szoptató nők. Részletes áttekintés az alultápláltság számos esetéről a CPM különböző szakaszaiban szenvedő gyermekeknél
(fehérje-kalória alultápláltság), kwashiorkor és marasmus. Differenciál diagnózisok (vérszegénység és alultápláltság, kwashiorkor és
doldrums). Az alultápláltság súlyosbodása és szélsőséges esetek. Az alultápláltság diagnosztizálásának egyszerű módszerei (más néven:
bokor módszerek). Táplálkozási felmérés egy faluban.
Kanadai Nemzeti Filmtanács
Nemek és élelmezésbiztonság.
A nők alacsonyabb társadalmi és gazdasági helyzetük miatt gyakran jobban ki vannak téve a táplálkozási problémáknak.
A nők és férfiak közötti egyenlő bánásmód és az élelmezésbiztonság jelentősen hozzájárulhat az erőfeszítésekhez
amelynek célja a nők, férfiak és gyermekek táplálkozási és egészségi állapotának javítása.
ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete.
Jelentések
- WHO jelentések (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete).