Az antioxidánsok előnyei, segítenek-e a fogyásban
Ezek a molekulák tagadhatatlan egészségügyi előnyökkel járnak. Az antioxidánsokban gazdag kiegészítők vagy ételek segítenek-e a fogyásban ?
Mik azok az antioxidánsok? Segítenek a zsír megolvadásában? Először magyarázzuk el, mik ezek. A testsejtjeid minden nap oxigénnek vannak kitéve. Az oxigén fontos a test egészsége szempontjából, de az oxigénnek való kitettség oxidációt is okoz.
Az oxidáció során a testben lévő vegyi anyagok megváltoznak és szabad gyökökké válnak. A környezeti tényezőknek való kitettség (például napsugárzás, cigarettafüst, alkohol és szennyezés) szintén szabad gyököket hoz létre.
Hosszú távon a szabad gyökök láncreakciót okozhatnak a szervezetben. Ez a reakció károsíthatja a test fontos vegyi anyagait, a DNS-t és a sejtek egyes részeit. Egyes sejtek meggyógyulhatnak, míg mások maradandóan károsodnak. A tudósok úgy vélik, hogy a szabad gyökök hozzájárulhatnak az öregedési folyamatokhoz, valamint olyan betegségekhez, mint a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek.
Az antioxidánsok olyan természetes anyagok (pontosabban molekulák), amelyek képesek megállítani vagy korlátozni a szabad gyökök által okozott károkat. A tested antioxidánsokat használ a szabad gyökök stabilizálására. Ez megakadályozza, hogy más sejteket károsítsanak. Ezek a molekulák bizonyos mértékben megvédhetik és visszafordíthatják az oxidáció által okozott károkat. Ugyanakkor fedezzen fel hét ételt, amelyek ide kattintva segítenek fiatalok maradni.
Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik mediterrán étrendet követnek, amely gazdag antioxidáns-tartalmú ételekben gazdag, kisebb a szívbetegség kockázata. Azok az emberek, akik nagy mennyiségű teát fogyasztanak, csökkentik a rák kockázatát. És van néhány bizonyíték arra, hogy a paradicsomalapú ételek gyakori fogyasztása csökkentheti a prosztatarák kockázatát.
Az ilyen adatok alapján sokan arra a következtetésre jutnak, hogy az antioxidáns kiegészítők (tabletták formájában) ugyanolyan egészségügyi előnyökkel járnak. A probléma az, hogy a szervezet számára az ezeket a molekulákat tartalmazó tabletta bevétele nem azonos az antioxidánsokban gazdag étel fogyasztásával.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a rák és a szívbetegség kockázata lényegesen alacsonyabb azoknál az embereknél, akik 5-7 adag antioxidánsban gazdag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
Ezeket a megállapításokat további vizsgálatok támasztják alá, amelyek azt mutatják, hogy a sok antioxidánsban gazdag ételt, például gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend jelentős védelmet nyújt más, degeneratív, korral járó betegségek ellen.
Az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD, az 50 éves kor utáni gyengénlátás vezető oka) tekintetében vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy bizonyos antioxidánsok lassíthatják a betegség előrehaladását, amint kialakult. Nincs bizonyíték arra, hogy e molekulák kiegészítései megakadályozhatják az AMD-t. Az antioxidánsokban gazdag egészséges táplálkozás, az ultraibolya fény elkerülése, a dohányzás azonban mind segít csökkenteni az AMD kockázatát.