Az ásványvíz sokoldalú és nem csak szomjoltó - élelmiszer-figyelő
Például az ételeket finomíthatjuk szénsavas ásványvízzel. A tojásból és lisztből készült ételek jobban működnek, ha hozzáadunk egy csipetnyi ásványvizet. Ezáltal a tészta különösen szellős és laza. Ez vonatkozik a rántottára, valamint a palacsintára, gofrira vagy a spaetzle tésztára.
A szénsavas ásványvíz szintén segít megtakarítani a zsírt és ezáltal a kalóriákat, mert az alacsony zsírtartalmú kvarkot ugyanolyan krémesé teszi, mint a krémkvarkot. A sok, kevés vagy teljesen szénsavmentes ásványvíz a gyümölcsleveket szomjoltó és alacsonyabb kalóriatartalmú fröccsökké hígítja. Csodálatos felüdülést kínálnak, főleg nyáron, és a hagyományos limonádé egészséges alternatívája is. Mivel a spritzer nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaz, hanem több ásványi anyagot és vitamint is biztosít. Nem kell mindig almafröccsnek lennie. A szőlő, a meggy, a körte vagy a rebarbara levéből keverhet spritzert is. Ez biztosítja az íz és a változatosság változatosságát, mert különösen a gyerekek imádják a színes italokat. Még a koktélok alkohollal vagy anélkül is kellemes bizsergést okoznak a szénsavas ásványvíznek.
Ha az ásványvíz hosszú távon túl unalmas ízű, egyszerűen levekből készült jégkockákkal fűszerezhető. Ez gyümölcsös, ízes ízt kölcsönöz az italnak, és étvágygerjesztően színesnek is tűnik.
Egy másik tipp: szénsavas ásványvíz segít néhány foltot. Tegyen belőle egy részét a foltra, hagyja hatni körülbelül öt percig, majd szivaccsal vagy ruhával szívja le a folyadékot. Ezután kezelje a foltot a szokásos módon.