Az aszalt szilva küzd a mobil cukorbetegség ellen
A szilva rengeteg teret veszített az importált, egzotikus gyümölcsökkel szemben, számtalan egészségügyi előnye ellenére, például az a tény, hogy képesek küzdeni a cukorbetegséggel anélkül, hogy ez lenne az egyetlen érdemük.
A szilva, különösen a szárított, tökéletes snack, ha megpróbál fogyni néhány kilót, mert ezek elég gyorsan biztosítják a jóllakottság érzését. Ezenkívül magas a fitonutriensek mennyisége (egészséges vegyületek, például a béta-karotin, írja a Suite101.com.
A székrekedés megelőzése
A szilva, még szárítva is, magas rosttartalommal rendelkezik, így megakadályozza a szívbetegségeket és egészséges az emésztőrendszert. Ezenkívül megakadályozzák a székrekedést. Nem csak béta-karotint tartalmaznak, hanem káliumot, vasat (amely segíti a C-vitamin felszívódását), A-, C-, B1-, B2- és B6-vitamint is.
A benne lévő oldható rost segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget, növeli a szervezet inzulinérzékenységét. A szabad gyökök károsíthatják a sejteket, rákos sejtekké alakíthatják őket - itt jön be a béta-karotin és az A-vitamin, amely felszámolja az okozott kárt.
Ami a C-vitamint illeti, segíti az immunrendszert és antihisztamin tulajdonságokkal rendelkezik, így küzd a megfázás, az allergia és az asztma ellen.
A kálium elengedhetetlen a normális vérnyomás és az optimális szívműködés fenntartásához. A vas elősegíti az eritrociták kialakulását és segíti az oxigén szállítását a sejtekbe.
A B1-vitamin segíti az emésztést és a memóriát, a B2 különösen a növekedéshez és fejlődéshez szükséges antioxidáns, hasznos a haj és a bőr számára, a B6 pedig fontos a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében.
De van ellenjavallat: a vesekőre hajlamos embereknek kerülniük kell az aszalt szilvát.