Az aszály után hidegre érzékenyebb fák

Megjelent 2005.11.15

A hőséggel járó súlyos aszály, például 2003 nyarán, nemcsak a fák korai levélvesztését okozza. Ez befolyásolja a fa azon képességét, hogy ellenálljon a hidegnek a következő télen. Ezt tanulmányozzák az INRA Clermont-Ferrand kutatói.

Keményedés, a fa előkészítése a hidegre

Ősszel a fa a hideghez való akklimatizáció szakaszába lép, amelyet "keményedésnek" neveznek. Ebben a fázisban a nyáron a fában és a kéregben tárolt keményítőtartalékok fokozatosan szénhidrátokká, egyszerű cukrokká, komplex cukrokká alakulnak. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definitions/Nutrition- sugar-16105/"data-more =" Read more "> cukrok, amelyek" fagyásgátló "funkcióval rendelkeznek. Ezek a cukrok megakadályozzák a sejttartalom fagyását, ami a membránok tönkremeneteléhez és a sejt felrepedéséhez vezetne. a fa szénhidrátkészlete tehát úgy tűnik, meghatározza a hideggel szembeni ellenálló képességét.