Az aszpartám és a rák
Frissítve: 2020. december 03
Kapcsolódó cikkek
Az üdítők növelik a rák kockázatát
Tetszik a Diet Coke, a cukor nélküli jeges tea, a vörös bika cukormentes vagy a diétás gyümölcsöblítők? Ezeknek a könnyű italoknak egy közös vonásuk van: tartalmazzák az édesítőszert, az aszpartámot, valószínűleg ez az oka annak, hogy növelik a rák kockázatát. Legalábbis ez a kellemetlen eredménye egy nemrégiben végzett kutatásnak, amely szerint a cukormentes üdítők növelhetik a leukémia (vérrák) kockázatát.
A tanulmány szerint a férfiak diétás szódafogyasztással magasabb kockázatot mutattak a myeloma multiplex (csontvelő rák) és a non-Hodgkin limfóma, a nyirokrák egyik fajtája számára.
Az említett vizsgálatot sokkal hosszabb ideig hajtották végre, összehasonlítva más vizsgálatokkal, amelyek korábban az aszpartámot mint lehetséges karcinogént vizsgálták.
Ugyanakkor ez az eddigi legszélesebb és legrészletesebb aszpartám-tanulmány, ezért sokkal komolyabban kell venni, mint azokat a korábbi vizsgálatokat, amelyekben nyilvánvalóan nem ismerték az édesítőszerek fogyasztása miatt a rák különös kockázatát.
Az eddigi legátfogóbb tanulmány az aszpartámról
Az aszpartámmal édesített üdítők italok emberi egészségre gyakorolt hatásának megismerése érdekében a kutatók elemezték az Ápolók Egészségügyi Tanulmány és az Egészségügyi Szakemberek Utóvizsgálat adatait. A 22 éven át tartó két vizsgálatban összesen 77 218 nő és 47 810 férfi vett részt.
Kétévente a tanulmány résztvevőit egy részletes kérdőív segítségével kérdezték ki a táplálkozásról. Ezenkívül étrendjüket négyévente átértékelték. Korábbi tanulmányok, amelyek nem hoztak létre kapcsolatot az aszpartám és a rák között, csak egyetlen időpontban vizsgálták a vizsgálat résztvevőit, ami nagyon kétségessé teszi ezen vizsgálatok pontosságát.
A rák kockázata napi egy diétás szódával nő
A jelenlegi aszpartám-tanulmány eredményei most a következőket mutatták: Még napi 355 ml-es szódabikarbóna-adag is „ahhoz a kontroll személyekhez képest vezet, akik nem fogyasztottak diétás üdítőt.
- 42 százalékkal magasabb a leukémia (vérrák) kockázata férfiaknál és nőknél,
- a myeloma multiplex (csontvelő rák) 102 százalékkal magasabb kockázata férfiaknál és
- a nem Hodgkin-limfóma (nyirokmirigy-rák) 31 százalékkal nagyobb kockázatot jelent a férfiaknál.
Rengeteg aszpartámfogyasztás
Bizonytalan, hogy a könnyű italokban melyik anyag kifejezetten magával hozza a rák megnövekedett kockázatát. Az azonban biztos, hogy a diétás üdítők (messze) az aszpartám legnagyobb forrása az emberi táplálkozásban. Évente csak az amerikaiak 5250 tonna aszpartámot (az európaiak 2000 tonna) fogyasztanak, amelynek 86% -át (4500 tonna) a napi elfogyasztott könnyű italok tartalmazzák.
A korábbi tanulmányok megerősítést nyertek
A 2006-os tanulmány eredményei ebben az összefüggésben is érdekesek: 900 patkány kapott rendszeresen aszpartámot, és egész életük során gondosan megfigyelték őket. Bár ezt a vizsgálatot patkányokon végezték, és újra és újra bírálták és megkérdőjelezték, most ismét a figyelem középpontjába kerül.
Azok a patkányok, akik aszpartámot ettek, pontosan ugyanolyan típusú rákot mutattak, mint a fenti vizsgálatban a diétás szódát fogyasztó emberek: leukémia és lymphoma.
A legjobb szóda nem szóda
Ha most azzal a gondolattal kellene játszadoznia, hogy a Diet Coke helyett normális, cukorral édesített kólát használjon, akkor a leírt tanulmány egy kis meglepetést tartogat az Ön számára: férfiak, ez Napi egy vagy több "normális" cukros üdítő fogyasztása még nagyobb kockázatot jelentett a non-Hodgkin-limfóma szempontjából, mint a diétás szódás férfiak. Tehát a legegészségesebb limonádé egyértelműen nem limonádé. Olvassa el még: Frissítő vitaminvíz - házi készítésű
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá válhasson
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek, de gyakran a holisztikus szempontot elfelejtik a fenntartható egészség érdekében szükséges tanácsadás során. A Természetgyógyászati Akadémián ismerkedjen meg az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseivel.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá váljon ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg
Ezt a cikket érdemes elolvasni?
Ossza meg ezt a cikket
dagad
- Schernhammer ES és mtsai: "Mesterséges édesítő- és cukortartalmú szóda fogyasztása, valamint a limfóma és a leukémia kockázata férfiaknál és nőknél". A J Clin Nutr. 2012 december; 96 (6): 1419-28. doi: 10.3945/ajcn.111.030833. (Édesített és cukros szóda fogyasztása, valamint a limfóma és a leukémia kockázata férfiaknál és nőknél.)
- Soffritti M és mtsai. "A Sprague-Dawley patkányok takarmányában beadott aszpartám multipotenciális karcinogén hatásainak első kísérleti bemutatása." Környezetvédelmi szempontok. 2006. március; 114 (3): 379-85. (Az aszpartám multipotenciális karcinogenitásának első kísérleti bemutatása Sprague-Dawley patkányok evésében.)
- Soffritti Met al., "A prenatális élet során kezdődő alacsony aszpartám dózisok életen át tartó expozíciója növeli a patkányok rákos hatásait." Környezetvédelmi szempontok. 2007. szeptember; 115 (9): 1293-7. (A prenatális életszakaszból származó kis mennyiségű aszpartám egész életen át történő beadása növeli a rákot patkányokban.)
Értesítés egészségügyi kérdésekről
Ezeket az információkat legjobb tudásom és meggyőződésem szerint továbbítjuk. Kizárólag az érdeklődőknek és továbbképzésnek szánják őket, és semmiképpen sem tekinthetők diagnosztikai vagy terápiás utasításoknak. Nem vállalunk felelősséget olyan károkért, amelyek közvetlenül vagy közvetve az információk felhasználásából származnak. Ha betegségre gyanakszik, kérjük, forduljon orvosához vagy alternatív orvosához