Az Atkins-diéta - egészséges fogyás dicsősége

[BEVEZETÉS] A Dr. Robert Atkins "Atkins Diet" néven ígéri, hogy egyetlen nap sem fogja éhesnek érezni magát, és fokozni fogja a zsírégetést. Azonban nem olyan könnyű lefogyni és még mindig nem éhezni. [/ INTROTEXT]

A fogyókúráknak sokféle típusa létezik, de aligha sikerült elérni ezt a tudatossági szintet, mint az Atkins-étrend. Egyetlen diéta sem annyira vitatott, mint Dr. Robert Atkins.

Elhagyás vagy túlkínálat az Atkins-diéta során?

Valójában azt lehet mondani, hogy mindkettő a helyzet. Mert az Atkins-diéta is a lemondáson alapszik. Szénhidrát nélkül kell tennie, de a hús és a zsír bármilyen mennyiségben fogyasztható. Legtöbben, ha nem engedjük megenni szeretett tésztánkat, rizst, kenyeret vagy burgonyát, azt jelenti, hogy nélkülözünk.

Szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend

Ez az Atkins-diéta mottója, és azt jelenti, hogy a szénhidrátok az első két hétben szinte teljesen hiányoznak az étrendünkből. Kis mennyiségű 20 g szénhidrát megengedett. Ezt saláta vagy zöldség formájában kell fogyasztani. Tehát nincs reggeli tekercs vagy müzli, nemhogy finom tészta és társ.

Miután az Atkins-diéta első szakasza befejeződött, és olyan recepteket választottunk, amelyek szinte kizárólag zsír- és fehérjetartalmú ételeken alapulnak, a második szakaszban hüvelyeseket és dióféléket adnak hozzá.

Hal és hús bármilyen mennyiségben

A szójatermékeket, a húst, a halat, a tojást és még a zsíros majonézt és a vajat is tetszőleges mennyiségben eledelezhetjük. Az Atkins-receptek nem túl változatosak. De ha reggelire rántottát, sok szalonnát, ebédidőben grillezett steaket és este halat vagy húst majonézzel szeretne élvezni, és még mindig nagyon sok fontot szeretne lefogyni viszonylag rövid idő alatt, akkor az Atkins-diétát jól szolgálják fel.

A diéta következő lépései

Ha túlélte az első két fázist, és már sokat fogyott, akkor tovább kell lépnie a harmadik fázisra. Ez azt jelenti, hogy további tíz gramm szénhidrátot lehet hozzáadni az étlaphoz. Fontos azonban biztosítani, hogy továbbra is fogyjon és elérje a kívánt eredményt.

Negyedik fázis a jo-jo effektussal szemben

Ha arra van szükség, hogy csak fenntartsa a súlyt és elkerülje a jo-jo hatást, ez a negyedik fázissal kezdődik, az állandó Atkins-diétával. A burgonyát és a tésztát azonban örökre tabunak kell tartani, és csak rendkívüli vészhelyzetekben szabad enni. A zöldségeket és gyümölcsöket ismét felvehetik a táplálkozási tervbe.

Mi az ötlet az Atkins-diéta mögött?

A sokak által kedvelt és sokak által elutasított étrendet az amerikai kardiológus, Dr. Robert Atkins a hetvenes évek elején fejlődött ki. Ez majdnem egy kis diétás forradalmat eredményezett. Hirtelen mindent megengedtek, amit a táplálkozási szakemberek korábban tiltottak, zsíros vajat és majonézt, sok húst, szintén magas zsírtartalommal, tojást és halat, és mindezt nagy mennyiségben, anélkül, hogy oda kellene figyelni a kalóriákra. Viszonylag gyorsan elfogyott és lefogyott.

Az ötlet mögött a szabály áll: A test a szénhidrátokat energiává alakítja. Ha hiányzik a szénhidrát, a szervezet alkalmazkodik hozzá, és megváltoztatja az anyagcserét, hogy zsírégetést végezzen. A zsíros ételeket testünk másképp dolgozza fel, mint a szénhidrátokat, és így a font csökkenhet.

Csillagok és csillagok esküsznek az Atkins-diétára

Még akkor is, ha ez a táplálkozási forma dr. Robert Atkins-t sok szakértő és táplálkozási szakértő gyakran kritizálja, sok jóképű és rendkívül karcsú sztár esküszik az Atkins-étrendre évek óta. Közöttük Sharon Osbourne és Catherina Zeta Jones.

Az Atkins-diéta előnyei

• Egyél teljes mértékben anélkül, hogy éhes lenne
  
• nincs morgó gyomor
  
• a kalóriák bosszantó számlálása már nem szükséges
  
• nincs hosszú felkészülési idő
  
• viszonylag nagy súlycsökkenés rövid idő alatt

Az Atkins-diéta hátrányai

• egyoldalú táplálkozási forma, hiánytünetek jelentkezhetnek
  
• A telítetlen zsírsavak drámaian megnövelhetik a koleszterinszintet, és súlyos szív- és érrendszeri betegségekhez vezethetnek
  
• A „jó hangulatú ételek”, például tésztafélék és társai fogyasztásának tilalma könnyen frusztrációhoz és sóvárgáshoz vezethet
  
• Nehéz tartani az étrendet hosszú távon, és a jojó-hatás gyorsan jelentkezik, ha magasabb szénhidráttartalmú étrendre váltunk
  
• Rossz lehelet az elfogyasztott zsírsavaktól, amelyek ketonokká alakulnak át

Az első kilók gyorsan esnek

Néhány kiló gyors lefogyása megfelelőnek tűnik, csak kevesen tartják be ezt az ellentmondásos étrendet hosszabb ideig.

A rosszindulatú nyelvek még azt állítják, hogy dr. Robert Atkins elhízás és szívbetegség miatt halt meg. Ezt az állítást sem nem erősítették meg, sem pedig visszavonták.

Háziorvosa azonban úgy véli, hogy Atkins szívproblémáinak oka nem az étrend.

Tapasztalat az Atkins-diétával kapcsolatban

• a tapasztalatok különbözőek. Az Atkins-diéta szószólói dicsérettel vannak tele, mások pedig még táplálkozási őrületről is beszélnek
  
• Gyakran beszámolnak arról, hogy a koleszterinszint meredeken emelkedik, a májértékek emelkednek, és gyakran jelentkeznek gyomor- és bélrendszeri problémák
  
• Aki jól kijön az Atkins-diétával, lelkesen beszél a fogyásról és a jo-jo hatás hiányáról, ha betartják az étrendet.

Étrend-kiegészítő az Atkins-étrendben

Kiváló minőségű étrend-kiegészítők alkalmazhatók a létfontosságú tápanyagok hiányának elsődleges megelőzésére.

Az Atkins-diéta következtetése

A hús- és kolbászevők számára az Atkins-diéta megfelelő. Számos táplálkozási szakértő azonban hosszabb ideig nem tanácsolja az Atkins-diétát. Állandóan egészséges és kiegyensúlyozott ételeket kell fogyasztanunk. A jelenlegi ismeretek szerint a gyümölcs, a zöldség, a teljes kiőrlésű termékek és a saláták elengedhetetlenek ahhoz, hogy a testet ellátják a munkájához és egészségéhez szükséges összes létfontosságú anyaggal.

---