Az E171, ezt az édességekben található élelmiszer-adalékanyagot hamarosan betiltják - mondja a pénztáros

Feladva: 2018.05.18. 10:23.

e171

A kormány az év vége előtt felfüggeszti a titán-dioxid nanorészecskék formájában történő felhasználását az élelmiszeriparban - jelentette be Brune Poirson államtitkár pénteken a Parisien-nek.

MARIO LAPORTA/AFP

Franciaországban ezt az élelmiszer-adalékanyagot, az E171-et, különösen cukrászda, desszertek és fagylaltok, pékáruk és sütemények, sütemények, sütemények, csokoládé, hűtött desszertek stb. Gyártásához használják.

Az északi úton utazó Nicolas Hulot ökológiai átmenetért felelős miniszter államtitkárának délután hivatalosan be kell jelentenie ezt a döntést, a turcoingi Verquin cukrászdagyár látogatása során.

Ez a "Têtes brûlées" cukorkát gyártó cég kivonta receptjeiből a titán-dioxidot, amely anyag nanorészecskék formájában történő felhasználását a fogyasztói szövetségek felmondják.

A titán-dioxidot (TiO2) számos alkalmazásban használják (élelmiszer-adalékanyagok, kozmetikumok, gyógyszerek), különösen az ultraibolya sugarak abszorpciós tulajdonságai és fehér színező jellege miatt. Legalább részben nanometrikus por formájában jön létre.