Az ecet elpusztítja a baktériumokat; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
Mi az ecet ?
Az ecet vizes ecetsav-oldat, amelyet cukrok vagy etanol erjesztésével állítanak elő. Az oldatot évezredek óta használják általános fertőtlenítőként.
A normál fehér ecet, amely tiszta oldat, 4–7% ecetsavat és 93–96% vizet tartalmaz. Bizonyos típusú fehérecet 20% -os ecetsavat tartalmaz, de emberi fogyasztásra nem biztonságos, és tisztítási célokra használták.
Az ecet a szénhidrátok erjedésével keletkező savas folyadék. Korábban az emberek olyan ételeket készítettek ecettel, mint a burgonya, a cukorrépa és a tejsavó.
Az emberek különféle egyéb összetevők, például hígított alkoholos termékek, például sör, bor, pezsgő, rizs, almabor és desztillált texturált alkohol felhasználásával is készíthetnek ecetet.
Manapság az ecetet alkohol erjesztésével vagy etanol texturálásával készítik. De ez a fajta ecet nem tartalmaz sok tápanyagot. Egyéb összetevők adhatók a baktériumok fermentációjának bevezetésére, például foszfátok és élesztő.
Az ecet elpusztítja a baktériumokat? ?
Az ecet elpusztíthatja a mikroorganizmusokat, például a baktériumokat és a vírusokat, és kezelheti az élesztőket. Antimikrobiális tulajdonságai miatt az ecetet fülfertőzések, szemölcsök és körömgombák kezelésére használták. Bizonyos bőrfertőzések és égési sérülések kezelésére is alkalmazták.
Ecet égett sebeken
Sok tanulmány támogatja az ecet antimikrobiális tulajdonságait. A Birminghami Egyetem és az Országos Egészségügyi Kutatóintézet (NIHR) kutatócsoportja az ecetsav antimikrobiális tulajdonságait vizsgálta az égési sebekben fertőzést okozó organizmusokkal szemben.
A felmérés eredményei azt mutatják, hogy az erősen hígított ecetsav gátolhatja a fő égési sérülések kórokozóinak szaporodását. A tudósok szerint az ecetsav-alkalmazások nagy ígéretet jelentenek az égett betegek körében a fertőzések hatékony és megfizethető kezelésére.
Ecet a tuberkulózis ellen
Az Albert Einstein Egyetem tudósai azt találták, hogy az ecetsav hatékonyan elpusztítja a tuberkulózis bacillust, a tuberkulózis (TB) kórokozóját. Az ecet nem mérgező, megfizethető kezelés a világ egyik legfertőzőbb betegségével szemben. A tuberkulózis 2017-ben 10 millió embert érintett világszerte. Ugyanebben az évben 1,3 millió haláleset történt a tuberkulózissal kapcsolatban.
Ecet az antibiotikumokkal szemben ellenálló krónikus sebeken
Az ecet hatásos volt a pseudomonas aeruginosa, a krónikus sebekben előforduló gyakori baktérium megölésében is. A Pseudomonas fertőzéseket okoz az immunrendszer legyengültjeiben és a kórházban hosszabb ideig tartózkodókban is.