Az édesgyökér egészséges Hány kalóriája van az édesgyökérnek
Csigába, cukorral bevont rudakba vagy rombusz alakú kemény édesgyökérbe tekert zsinórok: formától függetlenül - az édesgyökérre jellemző a fekete szín, amelyért az édesgyökér bokorának a levé a felelős (amiben most mesterségesen segítenek). Kevésbé ismert, hogy az édesgyökérnek gyógyhatásai is vannak.
Édesgyökér gyártása
Az édesgyökér előállításához a gyümölcslé a Édesgyökér gyökér amely eredetileg Ázsiából és a mediterrán térségből származik. A növény a pillangófélék (Fabaceae) családjába tartozik. A fás évelő körülbelül 1–1,5 méter magas, és nevét gyökereinek édes ízének köszönheti. A gyökér kérge glicirrizint tartalmaz, egy glikozidot, amely édesgyökérnek adja az ízét, és ötvenszer édesebb, mint a nádcukor.
Édesgyökér a niggek ellen
Az édesgyökér bokorának gyökerei mindig pozitív hatással jártak. Ezt Tutankhamon híres egyiptomi fáraó sírjában találták meg, mint súlyos tárgyat. Valószínűleg az éhséget és a szomjúságot kellett volna csillapítania az utolsó hosszú úton, beleértve az övét is Gyógyító erő az egyiptomiak már ismerték.
A görögök és rómaiak az édesgyökér (Succus Liquiritiae) nedvét nemcsak édesítésre, hanem gyomorfekély és asztma kezelésére is használták. Az édesgyökér gyökerét hagyományosan a felső légúti megbetegedések, májproblémák és bőrbetegségek esetén is alkalmazták. A jelenlegi tudomány igazolja a népi orvoslás jogát: Számos tanulmány megerősítette az édes gyökér gyógyító erejét.
Az édesgyökér egészséges?
A tanulmányok kimutatták, hogy ez a sokoldalú sokkal többet tehet, mint a torkod és a gyomrod megnyugtatása: Most így vagy gyulladáscsökkentő, vírusokat és baktériumokat gátló, máj- és szívvédő hatások tulajdonított; állítólag stimulálja az immunrendszert, befogja a szabad gyököket és véd a rák ellen.
A főszereplő a gyökérben található Glicirrizinsav, Ezenkívül más összetevők, mint például a triterpének és szaponinok, flavonoidok és izoflavonoidok, valamint a kalkonok fejlesztik hatásukat.
- A glicirretinsavról azt mondják, hogy befolyásolja a progeszteron munkahormont. Finn kutatók azt találták, hogy azok a nők, akik terhesség alatt sok édesgyökeret fogyasztanak, átlagosan 2,5 nappal korábban szülik meg gyermekeiket.
- Olasz kutatók viszont azt gyanítják, hogy a rendszeres édesgyökér fogyasztása megolvasztja a zsírlerakódásokat. Talán ez a Étvágycsökkentő hatás az édesgyökér.
- Az édesgyökér-fogyasztás és a férfi potencia eredményei szintén Olaszországból származnak. Az édesgyökér állítólag gátolja az enzimeket, amelyek felelősek a férfihormonok termeléséért. Csökken a tesztoszteronszint és a nemi vágy. Emellett az is lehet Merevedési zavarjön.
- Egy amerikai tanulmány szerint az édesgyökér és az uborka keveréke szexuálisan serkenti a nőket. Állítólag ez a keverék 14 százalékkal növeli a nemi szervek véráramlását. A borotválkozás után viszont kontraproduktív.
Frissítve: 2017.07.08. - Szerző: Dagmar Reiche