Az édességek mindig meghíznak

  • Miért Nutricréole
  • Hivatal
  • Tudományos bizottság
  • Alapszabály
  • Partnereink
  • Kapcsolatba lépni
  • Csatlakozz hozzánk
  • Diétás
  • A fizikai aktivitás
  • Jólét
  • Táplálkozási betegségek
  • Tanulmányok és felmérések
  • Hírek és tippek

Diétás

édességek mindig meghíznak

Az édességek mindig meghíznak ?

Az édességek, amint a nevük is mutatja, asztali cukrot vagy szacharózt tartalmaznak, amelyek két egyszerű cukorból, glükózból és fruktózból állnak.
A szacharóz gyors cukor, mivel nagyon gyorsan felszívódik.
Emésztése szinte azonnali; vércukorszintet biztosít, ez az egyetlen üzemanyag, amely elérhető az agy, az izmok és a vérsejtek számára.
Ha túl sok cukros ételt fogyaszt, a glükózbevitele meghaladja a test szükségleteit. A hasnyálmirigyünk ekkor sok inzulint termel, egy olyan hormont, amely szabályozza a vércukorszintet. Az inzulin zsírsavként tárolja a felesleges cukrot a zsírszövet zsírsejtjében. A felesleges cukorral az inzulin hízik !