Az egészséges böjtöt a személyes konyhában végzik - A nők diétásak
A böjti napokon újra kapcsolatba lépünk a konyhával, és ez nagyon jó. Akár a városban, akár a rokonoknál, vagy annak a társaságnak az éttermében szoktunk étkezni, amelynek dolgozunk, a böjti napok legegészségesebb lehetősége az, ha bemegyünk a konyhába és feltekerjük az ujjainkat. Miért? A kaotikus étkezés, a lehetőségek hiánya és az esetleges emésztési problémák elkerülése érdekében.
Fel kell ismernünk, hogy mindannyiunk étrendjében sült krumpli, zöldségpástétomos kenyér, perec és sok-sok cukor nélküli böjti édességek szoktak lenni. Nem csoda, hogy amíg be nem fejezzük a lelki tisztítást, has, pattanások, nagyon rossz hangulat, szorongás és megmagyarázhatatlan fáradtság van bennünk. A tettesek azok az olajok és cukrok, amelyekkel megpróbáljuk pótolni az állati fehérje hiányát.
Milyen előnyei vannak az otthoni főzésnek a böjt napján
1. A menü csak akkor diverzifikált, amikor főzünk
Számos ételböjt lehetőség van. De az éttermek és vendéglátó-ipari vállalkozások gazdasági okokból inkább a legnépszerűbb menükre támaszkodnak. A városban történő étkezés átmeneti lehetőség lehet, és csak egyedül főzve biztosíthatjuk, hogy minden tápanyag megvan a szervezet számára.
2. Kerülje a színezékek, tartósítószerek és só felesleges használatát
Ízként a böjti ételek kevésbé étvágygerjesztők, mint a gyümölcsök. A zsírok és az állag növeli a jóllakottságot, és jobban elégedettek vagyunk egy ilyen étkezéssel. Ennek ellenére a böjti ételek főzése otthon kedvünkre azt jelenti, hogy nem teszünk annyi olajat, tartósítószert vagy sót, mint az élelmiszeriparban.
3. Zöldséges pörkölt és levesek hideg kenyér helyett
A meleg étel mindig teltebb, mint a kenyér zacuscával, zöldségpástétommal, hummussal vagy felvert babgal. Természetesen ezek nagyon jó lehetőségek, de nem naponta és nem minden étkezéskor.
4. Ne fogyassz kaotikusan
A nem kielégítő étkezés kaotikusan felszolgált snackeket hoz magával. Nem csoda, ha hassal fejezzük be a böjtöt, bár arra számítunk, hogy még néhány font lefogy.
5. Hagyja abba az éhezést, hogy később túlkompenzálja
Ez a tanács kapcsolódik a fentiekhez. De még akkor is, ha nem eszik kaotikusan, ha tiszteletben tartja az órákat és az étkezés típusát, oda kell figyelnie az adag tápértékére. Az adagoknak kiegyensúlyozottnak kell lenniük, hogy megfeleljenek az étkezés kalóriaigényének. Annak érdekében, hogy ne hízzon, egyesek nem esznek többet. De a köretnek és a salátának az a része, amely rendesen egy húsdarabot vagy halat kísérne, nem maradhat ugyanaz.
6. Gyümölcsök és diófélék vásárolt édességek helyett
Az éhomi étrend szabályozásával előre elgondolkodhatunk egy nap étlapján, és elkészíthetjük azt az ételt, amelyet megeszünk. Így egy almával a táskánkban kevésbé lehet kísértés, hogy bedobjuk magunkat a böjti édességek polcára. TUDNÁNK!