Az egészséges kenyér gyorsan megsül - gondozási divat
A friss kenyér olyan finom és tápláló, és milyen jó, hogy nagyon könnyű ezt a receptet magadnak megsütni.
Probáld ki most! Ez a kenyér recept mindig működik!
Ezekre az összetevőkre van szüksége:
1000g liszt
Búzaliszt, tönkölyliszt, rozsliszt, teljes kiőrlésű liszt vagy nagyon finom, kombinálhatja tetszés szerint a kenyér fajtáihoz. Először javasoljuk az alapváltozat kipróbálását 500 g búzaliszttel és 500 g rozsliszttel.
A lisztet egy nagy dagasztótálba tesszük.
Egy teáskanál só
Egy csipet cukor
Egy teáskanál kenyérfűszer (pl. Seitenbacher kenyérfűszer)
Az a bizonyos extra
Egy marék napraforgómag
Egy marék lenmag
(opcionálisan mogyoró, zabpehely, mazsola ...)
Most a fontos élesztő rituáléhoz:
1 kocka friss élesztő
A kocka minden szupermarket hűtött polcán megtalálható.
Vegye ki a friss élesztőt a hűtőszekrényből, óvatosan vegye ki a csomagolásból és morzsolja össze egy csészébe.
(Az élesztő apró sarkát megcsípheti és rágcsálhatja, mert önmagában is nagyon egészséges)
Ezután vegyen egy teáskanál jó mézet, és keverje bele az élesztőbe.
Varázslat útján az élesztő és a méz feloldódik egy gyönyörű élesztőlében.
Adja hozzá a folyékony élesztőt a liszthez és az összetevőkhöz.
meleg víz
Töltse fel a mérőpoharat fél literre, azaz 500 ml-re, nagyon meleg vízzel.
Tegye a meleg vizet a tálba, és gyúrjon egy erős kenyér tésztát.
Dagasztógéppel természetesen sokkal könnyebb és nem olyan megerőltető a sima kenyértészta keverése.
A tésztát egy porított tálba öntik, amelyet mindenfelé friss konyharuhával letakarnak.
Most a kenyértésztának kissé meleg helyen kell állnia, és hagyják nőni.
Fél óráig is eltarthat, amíg a kenyértészta dús lesz, sőt duplája is lehet.
Addig készítsen elő egy körülbelül 25 cm hosszú, 10 cm széles és mély dobozformát.
A formát jól megdörzsöljük egy evőkanál napraforgóolajjal.
A megkelt kenyértésztát a kenyérformába öntjük és kissé formába nyomkodjuk.
Egy evőkanál tej
Tegyen egy evőkanál tejet a tésztára a kenyérsütőben és jól ossza el.
Most mákot, szezámmagot, zabpehelyet vagy napraforgómagot szórhat a kenyértésztára.
Mindig szép dísz a kenyéren.
Most a jó, egészséges és ízletes kenyér előkészítése befejeződött.
180 ° C-os sütőben fél órán át sütjük. Csodálatos illat tölti be a szobát! A kiadós illat a jele annak, hogy a kenyér már megsült ...
A kenyeret sütés után azonnal kivesszük a cipótálcából, és rácsos tányéron jól lehűl.
Amíg a friss kenyér hűl, készítse elő az asztalt:
Egy szép fatábla, kenyér kés, jó vaj, házi lekvár és frissen főtt tojás, egy jó tea vagy kávé és minden, amit most szívesen elfogyasztana a kenyér mellett.
És gyorsan eltelt az idő, és a kenyér jól kihűlt.
Reméljük, hogy élvezi az ételt, és nagyon-nagyon élvezi ezt a csodálatos kenyeret!
A kenyér akár 4 napig is frissen tarthat egy védett kenyér helyen. Ha a kenyér nem rendelkezik megfelelő védelemmel, valószínűleg azonnal megeszik, mert olyan jó íze van!
Van egy szép recepted is? Ne habozzon, legyen szabad, és nyugodtan írja be mindannyiunk számára a megjegyzésbe!
Javítsd kedvesed öltözködését
Promóciós kódja:
mentés10
100 € vagy annál nagyobb megrendelések esetén a kosárba
Személyenként egy kód
nem vonható össze más promóciókkal és utalványokkal