Az egészséges táplálék háromszor annyiba kerül, mint a gyorsétel
HÍREKÉRDÉS
Az egészséges táplálék átlagosan háromszor annyiba kerül, mint a gyorsétel, és ára folyamatosan emelkedik - állapítja meg az Egyesült Királyság tanulmánya.
-
Kulcsszavak:
- egészségtelen étel
- egészségtelen étel
- táplálás
- étel
"Egyél öt gyümölcsöt és zöldséget naponta": könnyebb mondani, mint megtenni, azoknak, akik a kis pénztárcán vannak. A The Telegraph újság által közölt brit tanulmány szerint az egészséges termékek fogyasztása háromszor drágább, mint a gyorsétel választása.
A Cambridge-i Egyetem kutatói 100 terméket vizsgáltak meg kalóriaértékük alapján. Egy 1000 kalóriás kosárhoz, amely lazacból, joghurtból és paradicsomból áll, átlagosan 9,4 euró kell. Ugyanazért a kalóriáért, amelyet ezúttal "ócska étel" (pizza, hamburger, fánk) biztosít, a számla 3,1 euró ... azaz 6,3 euró különbség! Tíz évvel ezelőtt ez a különbség 4,9 euró körül mozgott.
Élelmiszer-bizonytalanság
Míg a jó étkezés egyre többe kerül, a gyorsétel ára állandó marad. "Ez az árkülönbség megerősíti az élelmiszerellátás bizonytalanságát, elmélyíti az egészségügyi egyenlőtlenségeket és rontja a lakosság egészségét" - mondta Nicholas Jones, a tanulmány vezető szerzője. Annak biztosítása mellett, hogy az emberek táplálékot kapjanak, azt is biztosítani kell, hogy az egészséges táplálék megfizethető maradjon.