Az egészséges táplálkozással kapcsolatban megkérdezett románok több mint 70% -a szándékozik feladni
A megkérdezésre válaszolók több mint 84% -a úgy véli, hogy minden az étellel kezdődik, jelentős százalék (60%) erre az évre tűzte ki magát a kiegyensúlyozott étrend és az aktívabb sportprogramok mellett.
Körülbelül 70% azt állítja, hogy csökkenteni vagy lemondani akar a cukorfogyasztásról, harmaduk pedig úgy véli, hogy 2019-ben a lehető legkevesebb feldolgozott ételt kell enniük.
Arra a kérdésre, hogy az étrendben milyen változásokat akarnak elérni az idén, 44% válaszolta azt, hogy több természetes gabonát szeretne enni hozzáadott cukor nélkül (zabpehely, hajdina stb.), 40% -uk természetes kiegészítőket vezet be az étrendbe (spirulina, kurkuma stb.), míg több mint egyharmad több méhészeti terméket és magot (len, kender stb.) szeretne felvenni az élelmiszerek listájára.
Valójában ezek is a leggyakrabban fogyasztott természetes ételek, amelyekhez hozzáadják a teákat, amelyeket a Vegis.ro felmérésre válaszolók 67% -a fogyaszt. Az étrendbe bevont ételek közé tartozik a kókuszolaj (15%), a finomított cukorpótlók (14%) és a gluténmentes termékek (6,8%). Ugyanakkor 48% -uk rendszeresen fogyaszt vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket, amelyek segítenek fenntartani energiájukat és immunitásukat az optimális szinten.
A cukor az az élelmiszer, amelyet a válaszadók 70% -a szeretne csökkenteni étrendjében. Ezzel együtt a románok a megszüntetni kívánt élelmiszerek tetejére transz-zsírokat (55%), élelmiszer-adalékanyagokat (51%), de sót (26%) is tesznek. A válaszadók 47% -a azt mondja, hogy szeretne lemondani a húsról és a kolbászról, hasonló arányban a laktózról és a tejtermékről.
A válaszadók körülbelül 36% -a gondolja úgy, hogy a természetes termékek segítenek a fogyásban, míg 82% egyetért abban, hogy egészségesebbek és hozzájárulnak az egészség javításához (88%).
A vegetáriánus ételeket illetően a válaszadók 37% -a egyetért abban, hogy az egészségesebb, 37% -uk nincs meggyőződve, és 26% -uk nem tartja egészségesebbnek ezt a diétát.
Csak 5% állítja, hogy nem tudja, mit kellene tennie az egészséges életmód érdekében, és 43% úgy véli, hogy az egészséges életmód nehéz feladat.
Az egészséges életmód fenntartására havonta elkülönített költségvetés néhány tíz lej, a válaszadók 15% -a között mozog, és elérheti a néhány száz lejt is. Míg 23% azt állítja, hogy havi 500 lejt meghaladó összeget fektet be élelmiszer- és egészséges tevékenységekbe, addig 44% 100 és 300 lej közötti összeget fordít.
Online, a fő információs csatorna
A kiegyensúlyozott étrend kiválasztása érdekében a románok tájékoztatást kapnak az egészséges életmódról és a legmegfelelőbb termékekről, főleg online. Az online információforrásokat a válaszadók 70% -a preferálja, szakfolyóiratokkal pedig 43% -uk konzultál. A vásárlás szaküzletekben történik (62%), majdnem fele a természetes, organikus és vegán termékek online áruházait használja.
A vásárlási döntést az orvosok (táplálkozási vagy háziorvos) és a szaküzletek által nyújtott információk befolyásolják. 75% -uk nagyon vagy nagyon bízik a táplálkozási szakemberek ajánlásaiban, illetve 70% -a szaküzletekben. 41% bízik a gyógyszerészekben, és csak 30% bízik a tudástanácsadásban.