Az egészségre szőlő-gyógyszert ősszel várjuk
Az egészségre szőlő-gyógyszert ősszel várjuk. A resveratrol a szőlő speciális összetevője, amely segíti a vérkeringést. A kezdetektől el kell mondanunk, hogy a szőlő kúra után nem fog fogyni, mert ezek a gyümölcsök nagyon gazdagok cukorban, de valódi előnyökkel jár az egészségére nézve. Fogyassz nagy mennyiségben, hizlalj szőlőt, de egy napi átlagos szőlő nem okoz pusztítást az alakodon!
A szőlő legfontosabb antioxidánsai a tannin és a resveratrol, amelyek szintén fontos szerepet játszanak a vírusos és bakteriális fertőzések megelőzésében, az immunrendszer stimulálásában. A szőlő gazdag ellagsavban (daganatellenes hatás) és kvercetinben (növeli az immunitást, megakadályozza a rákot).
Azok az emberek, akik inzulinfüggő cukorbetegségben szenvednek, vagy fogyókúrás étrendet folytatnak, nem követhetik ezt a szőlő-kúrát, mert túlságosan gazdag az éhomi cukrokban. A megfelelő szőlő adag 150-200 gr/nap (azaz egy átlagos szőlő). Ha nincsenek súlyproblémái, megduplázhatja az összeget.
A szőlő számos előnnyel jár a szervezet számára, de igazi csapdát jelenthet azok számára, akik extra fontokkal küzdenek. Javasolt vörös vagy fekete szőlőt enni reggel, éhgyomorra, augusztusban, szeptemberben és októberben, amikor a természetes szezonjuk van. A fekete szőlőben nagyobb mennyiségű flavonoid található (antioxidáns hatású anyagok, amelyek a szabad gyökök ellen küzdenek és bűnösek az egészségügyi problémákban). A szőlő erős méregtelenítő, lúgosító, remineralizáló, vitalizáló tonik, gyulladáscsökkentő hatású.
A test méregtelenítése és újjáélesztése érdekében a szőlő kúrája örvendetes. Akkor kezdje el ezt a kúrát, amikor a szőlő nagyon érett (augusztus végétől októberig), és válassza ki a fajtákat, amelyek tetszenek, szem előtt tartva, hogy a vörös szőlő a resveratrolban, a hosszú élettartam természetes forrásában a leggazdagabb.
A szőlő táplálkozási tulajdonságai
A szőlő gazdag C-vitaminban, káliumban, rostokban. A sötét szőlő nagyon gazdag resveratrolban, amely kulcsfontosságú fitonutriens, főleg a szőlő bőrében található meg. A resveratrol (amely nagy mennyiségben megtalálható a vörösborban is) rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi a resveratrol és milyen ételekben találjuk meg?
A resveratrol az egyik legerősebb antioxidáns a természetben. A jobb megértéshez gondoljon a C- és E-vitamin értékére a szervezetben és a béta-karotinra, majd ne feledje, hogy a resveratrol több tucatszor erősebb. A resveratrol megtalálható a vörös és fekete szőlőben (főleg a bőrükben), a vörösborban, mustban, de az áfonyában és a szederben is. A resveratrol 30-50% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Növeli a test immunitását a stressz ellen. Csökkenti a vércukorszintet és a magas vérnyomást. A resveratrol csökkenti az alacsony sűrűségű koleszterint (más néven rossz koleszterint).
Lehet, hogy nem tudja, de a szőlő a legszélesebb körben termesztett gyümölcs a világon. Természetesen nem feltétlenül gyümölcs formájában kell fogyasztani, inkább azért, amit a végén felajánlhatok: a nagyon szeretett bort. A szőlő lehet zöld, piros, lila, fekete, kék, réz, rózsaszín. A szőlő héja és magjai ehetők. Bár sokan úgy érzik, hogy a szőlőmagot nem szabad enni, ez tévhit. A szőlőmag ehető, sőt jótékony hatással van az egészségre. Azonban, ha tudja, hogy bélérzékenysége vagy divertikulitisze van (a bélgyulladás), kerülje azok lenyelését.