Az egészségre veszélyes dukani étrend - élelmiszer-megfigyelő

A dukani étrend, mint minden magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend, hosszú távon nagyon káros lenne - állítja egy lengyel tudós tanulmánya.

A Dukan-étrend, az Atkins-diéta és minden magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend közép- és hosszú távon veszélyes lenne. Erre a következtetésre jutott egy professzor Maciej Banach (a lengyel Lodzi Orvostudományi Egyetem) által készített tanulmány. Banach professzor csapata 11 éven át 24 000 embert számlált. A tudósoknak különösen fennáll a korai halálozás kockázata.

Kardiovaszkuláris kockázatok

Az eredmények elképesztőek. Azoktól a fogyasztóktól, akik erősen nélkülöznek szénhidrátot, 32% -kal több meghalás kockázata hat éven belül, mint a magas cukortartalmú étrendet fogyasztók. A szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata 50% -kal, a rák kockázata 30% -kal nő. A tanulmány nagyon kemény a szénhidrátokat korlátozó és magas fehérjetartalmú étrendekkel kapcsolatban. Normál testsúlyú emberek, akik elfogadják a korlátozó étrend az elhízottaknál nagyobb valószínűséggel halnak meg korán.