Az egészségügyi kalóriacsökkentés elősegíti az időskori memóriát - FOCUS Online
Úgy tűnik, hogy az idősebb emberek csökkentett kalóriatartalmú étrenddel képesek javítani a memória teljesítményében. A Münsteri Egyetem tudósai most kiderült egy tanulmányból.
A Münsteri Egyetem tudósai most kiderült egy tanulmányból. 50 férfit és nőt átlagosan 60,5 évesen három csoportba osztottak. Három hónapig az egyik csoport a kalóriák 30 százalékával csökkentett étrendet kapott, a második csoportban a telítetlen zsírsavak aránya az étrendben 20 százalékkal nőtt, a többi pedig a szokásos módon evett.
A vizsgálati periódus elején és végén vér- és memóriavizsgálatokat végeztek. A „PNAS” szaklap szerint kiderült, hogy a csökkentett kalóriatartalmú étrenddel rendelkező csoport átlagosan 20 százalékkal tudta növelni a memória teljesítményét. Az étrendet sok gyümölcs és zöldség jellemzi, a zsírt és a cukrot csak kis mértékben fogyasztják. A többi résztvevőnél nem történt változás.
A kutatók szerint az étrend megváltoztatása elősegítheti a kognitív funkciók fenntartását idős korban. Feltételezik, hogy ily módon csökken az inzulinszint, és az agyban a hormontranszport kevésbé korlátozott. Ezenkívül az étrendnek gyulladáscsökkentő hatása van, amely pozitív hatással van a kognitív teljesítményre. A patkányokkal végzett korábbi vizsgálatok már kimutatták az alacsony kalóriatartalmú étrend memóriára gyakorolt hatását, és most először bizonyították emberekben.