Az egy főre eső édességfogyasztás növeli a cukorbetegségetDE - német diabétesz segély
Az egy főre eső édességfogyasztás 2013-ban évi 32,4 kilogramm volt. Növekvő trend. Ennek egyik oka az, hogy Németországban ilyen olcsók az édességek. Ennek súlyos egészségügyi következményei vannak: minden második felnőtt túlsúlyos, ezért fennáll a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. A szakértők ezért mérsékelt fogyasztást javasolnak a csokoládéból, a nyúlós medvékből és társaiból - különösen az olyan ünnepi napokon, mint a húsvét, amikor az emberek valójában inkább vétkeznek. A cukorbetegeknél különös figyelmet kell fordítani a nassolásra a szénhidrátokra és a kenyér egységekre. Táplálkozási szakértő Dr. Astrid Tombek a cukorbetegség csevegésében - német diabéteszsegély 2015. március 19-én. A kérdéseket azonnal el lehet küldeni.
Az édességek színes választéka nemcsak sokszínű, de különösen olcsó Németországban is. Éppen ezért csábítják a finomságok a kiegyensúlyozott és egészséges étrend néhány napos figyelmen kívül hagyását, különösen húsvétkor.
"A cukorbetegeknek mindenképpen figyelniük kell a húsvéti tojásokban, csokoládé nyuszikban és hasonlókban lévő BE-re és szénhidrátokra" - mondja dr. Tombek. Ez különösen fontos az 1-es típusú emberek számára, hogy tudják, mennyi inzulint kell beadni. A fondant tojásokban például alig van zsír, de 86 százalékos szénhidrátból állnak. 100 gramm alpesi tej húsvéti nyuszi csokoládét pedig öt BE-vel kell lefoglalni. DiabetesDE - Német Diabetes Aid összefoglalta a húsvéti édesség további BE-it egy cukorbetegek számára készített ellenőrzőlistában, és letölthetővé tette őket a honlapon.
"A 2-es típusú emberek számára viszont az egészséges táplálkozás a kezelés fontos része" - magyarázza a táplálkozási szakértő és hangsúlyozza: "Ily módon a testsúly mellett a vércukorszint is javítható." A test és az egészség érdekében ezért húsvétkor nem szabad túlzottan enni.
"Természetesen ideális, ha az uzsonnát egy szép húsvéti séta követi" - mondja dr. Tombek. Akkor egyik vagy másik csokitojás nem olyan fontos.
További információ: