Az egyedülálló ital, amelyet egy nagyváradi készített, aki részt vesz a világ legjobb csaposainak versenyén
Egy nagyváradi egy általa tervezett itallal próbál a világ legjobb csaposává válni. A felekezeti középiskolában és a jogi egyetemen végzett fiatalember több előzetes szakaszt nyert, és májusban Amszterdamban bemutatja saját "Titkát". Ez a neve annak a készítménynek, amelynek összetevői között szerepel a rum, a vanília és a sütőtök. A receptet 7 ország éttermei már átvették.
Mircea Beurant kárpótolni kell
Franciaország. Egy ember 30 másodpercenként kórházba került
A COVID-t tartalmazó ápolónő utolsó üzenete
Interjú Sara Luchian-nal, a Virgin Hyperloop románjával
Autósorok az olaszországi kórházaknál
Környezetvédelmi őrség, Sinteștiig ereszkedve
Rengeteg pénzt találtak egy emberkereskedő házában
Konstancában ismét kivirágzott a napraforgó
A tanárok online "besugároznak"
Mert Marian Moisi, játékként kezdődött, három évvel ezelőtt, egy partin. Lenyűgözve az ízek és italok kombinációjától, amelyet a nagyváradi fiatalember készített, barátai azt ajánlották neki, hogy dolgozzon pultosként a város egyik helyi éttermében. És Marian hallgatta őket. Idővel tapasztalt kollégáktól vagy az internetről tanult, tavaly pedig nemzetközi versenybe indult. Egy egyedülálló rum alapú italt tervezett, amely segített neki megnyerni a moszkvai nemzeti és előkészítő szakaszt.
"Tanulmányoztam az ízeit, és elgondolkodtam azon, mit szeretnék beletenni az italomba, például a vaníliába, és onnan tovább mentem, és tököt akartam használni" - mondja. Marian Moisi.
A "A titok", az általa tervezett ital, Marian rumot, vaníliát, tökpürét, fahéjszirupot és friss citromot használ, amelyet jéggel kever.
"Az ital lehűléséhez és hígításához egy szelet citromot használunk az illóolajok eltávolítására, ízesítésre és egy másik szelet citromot a díszítésre."
Marian étele bekerült egy nagyváradi étterem étlapjába, és hamarosan a vásárlók kedvence lett.
"Nagyon jó ital! Fahéj íze van - amit nagyon szeretek. Ez valóban fogyasztható "- jegyezte meg egy ügyfél.
Májusban Marian bemutatja "Titkát" Amszterdamban, a verseny döntőjében, ahol 41 versenyzővel vesz részt annyi országból.
"Az első teszt a promóciós terv. 7 percem lesz egy zsűri előtt, amely alatt leírom nekik, hogyan készítettem híres italomat az országban és a világon. A második teszt pedig az ital tényleges elkészítése, a mögöttes történet, ahol az aroma, az íz alapján fognak megítélni "- magyarázta Marian Moisi, csapos.
A verseny nem kínál pénzdíjakat, de a zsűri által értékelt receptek később bekerülhetnek a bárok és klubok menüjébe szerte a világon.
"A verseny célja egy olyan örökség megalkotása, amely klasszikus italokkal kombinálható, például Cuba Libre, Mojito, Daikiri" - mondta. Marian.
A nagyváradi fiatalember által készített ital receptjét már 7 ország éttermei átvették, köztük az Egyesült Államokban és Oroszországban.
Riporter: Claudiu Mihuţ
Üzemeltető: Ticu Gheorghiţă