Az Egyesült Államok egészségtelen étrendje évente 400 000 halálesettel jár

Olivier Giacotto

egészségtelen

Az egészségtelen táplálkozás több mint 400 000 szív- és érbetegség halálát okozta 2015-ben az amerikai tanulmány szerint.

Feladva 2017.10.03. 7:38

Az amerikaiak minden nap megmérgezik magukat a tányérjukkal. Az American Heart Association (AHA) által bemutatott tanulmány szerint étrendjük, amelyben nincsenek egészséges ételek és egészségtelen termékeket tartalmaznak (zsírosak vagy túl sok sót tartalmaznak), összefüggésben áll több mint 400 000 szívbetegség és az erek halálával 2015-ben.
A munka fő szerzője, Dr. Ashkan Afshin, a washingtoni egyetem Seattle-ben kifejti, hogy ezek az eredmények azt mutatják, hogy az Egyesült Államokban a szív- és érrendszeri megbetegedésekben bekövetkezett halálesetek majdnem felét (lásd a keretes írást) meg lehet előzni "csak a betegség javításával. az amerikaiak.

Az 1990-2012 között összegyűjtött adatok alapján a kutató becslése szerint a rossz ételválasztás 222 100 férfi és 193 400 nő halálában játszott szerepet az Atlanti-óceánon. Tudóscsoportja azt is felmérte, hogy a fő étrendi kockázati tényezők milyen mértékben kapcsolódnak a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozásokhoz.

Rámutatott a felesleges só

Az alacsony dió- és magfogyasztás 11,6% -kal, az alacsony zöldségfogyasztás 11,5% -kal, a teljes kiőrlésű gabonák alacsony fogyasztása pedig alig valamivel kevesebb (10,4%). A felesleges só szintén szerepet játszik ezekben a halálozásokban, körülbelül 9%.